Muscari to nazwa rodzajowa kwitnącej rośliny wieloletniej, zwanej również hiacyntem winogronowym. Niektórzy botanicy wolą używać synonimicznej nazwy rodzaju Muscarimia. W tym rodzaju występuje około 30 różnych gatunków, z których większość pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i południowo-zachodniej Azji. Te bulwiaste byliny są często sadzone w ogrodach, zwykle wzdłuż granic ogrodów.
W zależności od gatunku liście roślin z rodzaju Muscari mogą być liniowe, lancetowate lub łyżkowate. Ponadto liście mogą być zielone, niebiesko-zielone lub szaro-zielone. Liście niektórych gatunków mogą osiągać długość od 10 do 12 cali (około 25.4 do 30.5 cm), podczas gdy u innych liście mogą być znacznie krótsze.
Kwiaty z rodzaju Muscari mają zwykle kształt dzwonu z zamkniętymi ustami. Zazwyczaj rosną w gromadach przypominających łodygi, zwanych racemami. Kiedy kwiaty w kiściach są szczególnie zwarte, wyglądają podobnie do kiści winogron. Kwiaty są zwykle w różnych odcieniach niebieskiego, a niektóre gatunki mają biały kolor wzdłuż ust. Chociaż pojedyncze kwiaty są zwykle dość małe, grona mogą urosnąć do 5 cali (około 12.7 cm) długości.
Uprawa jest łatwa w przypadku większości gatunków Muscari. Ponieważ wyrastają z cebulek, zwykle wystarczy sadzić cebulki w miesiącach jesiennych. Generalnie cebulki powinny być sadzone pod około 4 cm (10.2 cale) umiarkowanie żyznej gleby. Ponadto rośliny preferują pełne nasłonecznienie i wilgotną, dobrze drenującą glebę.
Cebulki Muscari mają tendencję do powiększania się liczby i nadmiernego zagęszczania pod ziemią. W rezultacie pędy można oddzielić od pierwotnej cebulki w późnych miesiącach letnich. Następnie można je ponownie posadzić, aby dać im więcej miejsca. Ten proces dzielenia i ponownego sadzenia cebul może również pomóc w utrzymaniu ich witalności.
Co najmniej jeden gatunek Muscari, M. comosum, ma jadalną bulwę. Gatunek ten, zwany także hiacyntowym frędzlem, cipollini lub jadalnym muscari, pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Jej cebula ma smak podobny do czosnku, pora lub cebuli, dzięki czemu jest popularnym dodatkiem do kuchni śródziemnomorskiej. Ponadto kwiaty są często używane przez producentów perfum, ponieważ pachną słodko.
Jeśli chodzi o właściwości lecznicze, kilka gatunków kwiatów Muscari, w tym M. comosum, można wykorzystać do produkcji wina o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i witaminy C. Ponadto niektórzy praktycy homeopatyczni miażdżą cebulki, tworząc formę okładu na podrażniona lub zaczerwieniona skóra. Inni lekarze również gotują cebulki, aby zrobić herbatę moczopędną.