Wiadomo, że pingwin podbródkowy ma największą populację ze wszystkich gatunków pingwinów. Te pingwiny na ogół mieszkają w regionie Antarktyki i subantarktyki. Mają średnio około 27 cali (68 cm) wzrostu i ważą około 12 funtów (5 kg). Pod względem koloru ptaki są głównie czarne z białym spodem i mają czarną linię, która przechodzi pod policzkiem, podobnie jak pasek pod brodą na kasku. Młode pingwiny pod wieloma względami wyglądają bardzo podobnie do swoich rodziców, ale mają ciemne plamy wokół oczu.
Na lądzie pingwin podbródkowy niekoniecznie jest tak szybkonogi, ale w wodzie jest znany z tego, że bardzo szybko pływa. Po zanurzeniu ptaki mogą poruszać się z prędkością do 20 km/h, używając płetw w sposób podobny do tego, jak latające ptaki używają skrzydeł. Na lądzie, kiedy muszą poruszać się szybciej, czasami rzucają się do przodu i ślizgają na brzuchu. Pingwin podbródkowy może również skakać stosunkowo wysoko, gdy zajdzie taka potrzeba, i ma wysoką wokalizację, która jest uważana za jedną z jego bardziej unikalnych cech.
Ptaki wykorzystują swoją szanowaną umiejętność pływania, aby pomóc w polowaniu na pożywienie. Zazwyczaj nie zapuszczają się zbyt daleko od brzegu podczas polowania i mają stosunkowo krótkie czasy nurkowania, około minuty. Pingwin brodowy poluje głównie na kryla, ryby, skorupiaki i inne małe stworzenia morskie. Podczas poszukiwań ryb pingwiny chinstrap muszą wypatrywać lamparta morskiego, który jest głównym drapieżnikiem zagrażającym ptakom na co dzień.
Naukowcy uważają, że populacja pingwinów chinstrap może wynosić nawet 13 milionów. Zwykle żyją w stosunkowo dużych grupach, a kolonie często znajdują się na górach lodowych. Ptaki mają reputację wojowniczych zachowań i często walczą ze sobą lub z innymi zwierzętami, które mogą się zbliżyć, zwłaszcza jeśli mają pisklęta do ochrony.
Pingwiny podbródkowe mają tendencję do składania jaj wczesną zimą. Typowa wielkość lęgów to około dwóch jaj, a oboje rodzice pomagają w inkubacji. W większości przypadków z jaj można się spodziewać po około 25 dniach. Pisklęta często pozostają w gnieździe przez około miesiąc i odchodzą dopiero wtedy, gdy mają wystarczająco dużo piór, aby utrzymać ciepło ciała w trudnym środowisku. Nie stają się całkowicie niezależne, dopóki nie osiągną wieku około 2 miesięcy.