Prawo dotyczące oszustw ubezpieczeniowych jest często częścią regionalnego kodeksu karnego, który definiuje oszustwa ubezpieczeniowe i kary dla osób, które je popełnią. Niektóre rodzaje oszustw ubezpieczeniowych można znaleźć w przepisach dotyczących oszustw, a nie w kodeksie karnym. Oszustwo ubezpieczeniowe jest przestępstwem i jest klasyfikowane jako wykroczenie lub przestępstwo. Większość regionów dokonuje rozróżnienia między tymi dwoma na podstawie kwoty, która została pobrana w wyniku oszustwa. Wiele oszustw jest wykrywanych z pomocą informatora lub dochodzenia w sprawie oszustwa ubezpieczeniowego, które czasami jest finansowane przez firmy ubezpieczeniowe.
Niektóre rodzaje oszustw opisanych w kodeksach karnych to oszustwa związane z ubezpieczeniem zdrowotnym, nieuczciwe działania mające wpływ na handel międzystanowy oraz oszustwa pocztowe. Kodeksy karne różnią się w zależności od jurysdykcji, ale niektóre określają elementy wymagane do udowodnienia tych różnych rodzajów oszustw ubezpieczeniowych. Na przykład prokurator często musi udowodnić, że dokument lub dowód rzeczowy zawierał fałszywe informacje o istotnym fakcie lub ukrywał istotne informacje w celu wprowadzenia w błąd w celu uzyskania ubezpieczenia lub zwrotu kosztów. Różne stopnie oszustw są również często określane w regionalnych przepisach dotyczących oszustw ubezpieczeniowych. Na przykład kod może odnosić oszustwo ubezpieczeniowe pierwszego stopnia do oszustwa ubezpieczeniowego stopnia piątego.
Osoby fizyczne mogą również zostać oskarżone o kwalifikowane oszustwo ubezpieczeniowe na mocy prawa o oszustwach ubezpieczeniowych, jeśli zostały wcześniej skazane za oszustwo ubezpieczeniowe. Zaawansowane oszustwo ubezpieczeniowe jest przestępstwem w większości jurysdykcji, a kary często obejmują karę więzienia. Na przykład niektóre kodeksy karne stanowią, że pozwany zostanie oskarżony o poważne oszustwo ubezpieczeniowe, jeśli zostanie skazany za oszustwo ubezpieczeniowe w ciągu pięciu lat od nowego oskarżenia lub za inne przestępstwo, w którym oszustwo ubezpieczeniowe było istotnym elementem. Kwota w dolarach zaangażowana w oszustwo często nie ma wpływu na to, czy przestępstwo jest zaostrzone, ani na sposób, w jaki określane są różne stopnie oszustwa. Oszustwo kwalifikowane opiera się na popełnionym przestępstwie w przeszłości.
Oprócz przepisów regionalnych często istnieją przepisy krajowe. Krajowe przepisy dotyczące oszustw ubezpieczeniowych mogą uznać za przestępstwo popełnienie określonego rodzaju oszustwa, nawet jeśli nie ma przepisów regionalnych, które tego zabraniają. Przepisy krajowe mogą również określać elementy udowadniania oszustw, których nie znajdują się w regionalnych kodeksach karnych lub opisywać konkretne oszustwa, które są uogólnione w kodeksach karnych. Na przykład w Stanach Zjednoczonych istnieją federalne ustawy o oszustwach związanych z pocztą, które zabraniają korzystania z usług pocztowych Stanów Zjednoczonych w celu popełniania oszustw ubezpieczeniowych. To przestępstwo federalne, a mieszkaniec stanu może zostać oskarżony i skazany, nawet jeśli stan nie uznaje tego za przestępstwo w stanowych kodeksach karnych.