Osmanthus to rodzaj kwitnących, wiecznie zielonych drzew i krzewów z rodziny Oleaceae. Wiosną, latem lub jesienią rośliny wytwarzają małe, białe kwiaty, które nie tylko są piękne i pachnące, ale także wykorzystywane są w wielu azjatyckich potrawach i herbatach. Wiele gatunków z tego rodzaju wytwarza również małe, okrągłe owoce o ciemnofioletowym lub niebieskim kolorze, a wszystkie mają zielone, owalne liście. Najlepiej rosną w ciepłym klimacie i występują głównie w Azji.
Ceniony głównie za piękny zapach, osmantus jest również powszechnie używany jako roślina ozdobna w ogrodach. Są one również powszechnie używane jako żywopłoty i mogą służyć jako dobre rośliny osłonowe. W zależności od gatunku rośliny z tego rodzaju mogą urosnąć do rozmiarów krzewów lub małych drzewek o długości od 6.5 do 40 metrów.
W rodzaju Osmanthus występuje ponad 30 gatunków. Większość pochodzi z ciepłego, umiarkowanego klimatu Azji, chociaż jest jeden gatunek, który pochodzi z południowych regionów Stanów Zjednoczonych i północnego Meksyku; gatunek Osmanthus Americanus, powszechnie znany jako Devilwood, można znaleźć w cieplejszych obszarach USA, od Teksasu po Wirginię.
Rośliny osmantusa cieszą się umiarkowanym klimatem i dobrą glebą. Mogą rosnąć na słońcu do półcienia i można je posadzić bezpośrednio w ziemi lub w doniczkach. Chociaż nie tolerują chłodów, mogą być trzymane w doniczkach w chłodniejszym klimacie i przynoszone do domu w miesiącach zimowych.
Gatunek Osmanthus fragrans, znany również jako słodki osmantus, oliwka herbaciana, słodka oliwka lub kinmokusei w Japonii, znany jest z silnego, słodkiego zapachu. Wytwarza popularny kwiat, który jest tradycyjnym symbolem miłości i romansu w krajach azjatyckich i często jest używany podczas ceremonii ślubnych. Aromat słodkiego osmantusa jest również powszechny w perfumach.
Kwiaty z roślin osmantusa tradycyjnie używane są również w wielu azjatyckich napojach i herbatach. Kwiaty można zaparzyć same w sobie lub zmieszać z herbatą zieloną lub oolong, aby dodać zapachu i słodyczy. Z suszonych pąków kwiatowych wyrabiano również pachnące, słodkie likiery.
W Azji kwiaty osmantusa są popularne nie tylko w herbacie, ale także w kuchni. Kwiaty są powszechnie używane do robienia dżemu, który pachnie słodko jak kwiaty. Można go również znaleźć ugotowane w różnych potrawach, od słodkich ciast po zupy.