Kalina to krzew z rodzaju Viburnum, szeroko uprawiany i szeroko rozpowszechniony krzew lub drzewo z rodziny wiciokrzewów o białych lub czasami różowych kwiatach. Ogrodnicy uważają je za przydatne ze względu na ich wszechstronność i odporność, doskonałość kwiatów i liści oraz ich zdolność do wzrostu na wielu glebach na słońcu i poza nim. Jednak idealne warunki do uprawy kaliny to gliniasta i ciężka gleba z dużą ilością światła. Preferuje gleby kwaśne, obojętne i zasadowe, a gleba musi być wilgotna. Kalina była kiedyś zaliczana do rodziny Caprifoliaceae, ale dziś zaliczana jest do rodziny Adoxaceae.
Pochodząca z półkuli północnej kalina prosperuje również w górzystych regionach Afryki (zwłaszcza w górach Atlas w Libii), południowo-wschodniej Azji i Ameryce Południowej. Kiedy zostaną znalezione w gorących lub umiarkowanych regionach, Kalina zwykle pozostaje zielona przez cały rok. Jednak w chłodniejszych temperaturach są liściaste. Posiadają proste liście, a ich kwiaty są małe, różowe lub kremowe i pięciomerowe w układzie płatków. Te kwiaty są formowane w tak zwanym baldachimie, rozgałęzionym aparacie roślin o długich łodygach, ze sterylnymi kwiatami na wierzchołku baldachimu, które działają jak przynęta dla zapylaczy.
Owoc kaliny jest kulistym pestkowcem, który zawiera nasiona wewnątrz i ma zewnętrzną skórkę, która jest zwykle koloru fioletowego lub czerwonawego lub w inny sposób czarna. Chociaż ptaki i zwierzęta swobodnie jedzą owoce kaliny, wiadomo, że niektóre gatunki są umiarkowanie trujące dla ludzi. Należą do nich owoce z gatunku V. opulus, które po spożyciu przez człowieka mają działanie toksyczne i mogą powodować wymioty.
V. lentago, znany również jako Nannyberry, Sheepberry lub Sweet Viburnum to jadalna odmiana owoców i jest powszechnie stosowana w produkcji dżemów. Ta jadalna odmiana kwitnie od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają od września do października. Pochodzi z północno-wschodnich i środkowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych, a także występuje w niektórych częściach Kanady. Wiadomo również, że kora kaliny jest skutecznym alternatywnym lekiem ziołowym dla osób cierpiących na astmę.
Pełna naukowa klasyfikacja kalina to: Królestwo: Plantae, Phylum: Magnoliophyta, Klasa: Magnoliopsida, Rząd: Dipsacales, Rodzina: Adoxaceae, Rodzaj: Viburnum.