Suplementy diety zawierające przeciwutleniacze są często dostępne w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Ogromna różnorodność tabletek przeciwutleniaczy może sprawić, że wybór najlepszego z nich będzie trudnym zadaniem. Dlatego ważne jest, aby konsumenci czytali etykiety produktów, unikali szkodliwych megadawek i uważali na wprowadzające w błąd informacje. W wielu przypadkach tabletki przeciwutleniające powinny zawierać dodatkowe witaminy i minerały, spełniać standardy farmaceutyczne i mieć odpowiednie zaplecze badawcze i testowe, aby zapewnić bezpieczeństwo.
Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają chronić komórki i tkanki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Uszkodzenia te są często powiązane z takimi problemami zdrowotnymi, jak rak, choroby serca, chroniczne zmęczenie i reumatoidalne zapalenie stawów. Uważa się, że przeciwutleniacze działają stabilizująco na wolne rodniki, a tym samym zapobiegają częściowemu ich zniszczeniu. Przykłady przeciwutleniaczy obejmują beta karoten, likopen oraz witaminy A, C i E.
Wielu pracowników służby zdrowia zaleca dietę bogatą w świeże owoce i warzywa do spożywania przeciwutleniaczy. Tabletki przeciwutleniające mogą być realną alternatywą dla diet, w których brakuje odpowiednich składników odżywczych. Suplementy zawierające przeciwutleniacze często występują w postaci proszku, płynu i tabletek. Konsumenci rutynowo znajdują tak dużą różnorodność suplementów przeciwutleniających, że wybór jest trudny. Jednym z miejsc, od których można zacząć, są etykiety suplementów.
Czytając informacje na etykiecie, konsumenci powinni unikać tabletek przeciwutleniaczy zawierających szkodliwe mega dawki witamin lub minerałów. Niektóre kraje podają sugerowane dawki dziennej wartości odżywczej i należy ich odpowiednio przestrzegać. Na przykład zalecane dzienne spożycie (RDI) są drukowane na etykietach żywności i witamin w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Australii.
Suplementom zawierającym mylące twierdzenia, takie jak „leczy wszystko” lub „zatrzymuje chorobę”, prawdopodobnie nie można ufać. W wielu przypadkach tabletki przeciwutleniające mają na celu uzupełnienie schematu zdrowia danej osoby i nie powinny być stosowane zamiast zaleceń lekarza lub zastępować zdrową dietę. Suplementy przeciwutleniające nie powinny również zastępować leków na receptę.
Należy dokładnie przejrzeć informacje o składnikach zawartych w tabletkach przeciwutleniaczy. Jeśli właściwości danego składnika są nieznane, konsumenci mogą chcieć przeprowadzić dodatkowe badania lub rozważyć zupełnie inny suplement przeciwutleniający. Trzymanie się produktów zawierających wspólne składniki może zapewnić większe korzyści zdrowotne i spokój ducha.
Optymalne tabletki przeciwutleniające zazwyczaj powinny zawierać dodatkowe witaminy i minerały. Dzieje się tak, ponieważ organizm potrzebuje różnorodnych mikroelementów do zdrowego funkcjonowania komórek i tkanek. Przeciwutleniacze często działają najlepiej, gdy chronią już silne i zdrowe komórki przed uszkodzeniem.
Suplementy przeciwutleniające również powinny spełniać standardy farmaceutyczne. Wszystkie składniki należy przetestować pod kątem czystości i siły działania, aby upewnić się, że reagują w organizmie zgodnie z oczekiwaniami. Każda tabletka powinna mieć dokładnie takie składniki i ilości, jak podano na etykiecie. Suplement musi być również biodostępny, co oznacza, że organizm może go łatwo wchłonąć; zazwyczaj naturalne składniki są łatwiej przyswajalne niż syntetyczne składniki odżywcze.
Właściwe badania i testy są również niezbędne dla najlepszych tabletek przeciwutleniaczy. Suplementy mogą zawierać zioła lub inne naturalne składniki, które mogą powodować niepożądane reakcje. Prostą wskazówką jest poszukiwanie składników w tabletkach przeciwutleniaczy, które znajdują się również w pełnowartościowej żywności. Jeśli tak nie jest, może być wymagany inny wybór.