Obuwnicy to ludzie, którzy wykonują tradycyjne rzemiosło projektowania i konstruowania butów. Zawód wykonywany jest na ogół ręcznie przy użyciu różnych specjalistycznych narzędzi. Obuwie było od tysięcy lat niezbędnym elementem pełnego ubioru człowieka. W związku z tym sztuka zmieniała się i zmieniała znacznie na przestrzeni lat.
Różne rodzaje obuwia produkowanego przez producenta obuwia różnią się znacznie w zależności od tego, gdzie znajduje się profesjonalista i jakie posiada umiejętności. Niektóre przykłady obuwia to kozaki, chodaki, sandały, mokasyny lub podstawowe projekty obuwia. Tradycyjnie szewc używał skóry lub drewna do budowy buta, podczas gdy współcześni rzemieślnicy dodawali do projektów gumę i plastik.
But jest podzielony na różne sekcje, z których każda jest osobno tworzona, a następnie składana w całość. Podstawa buta to podeszwa. Może być wykonany z wielu twardszych elementów i zazwyczaj zawiera wiele warstw wyściółki dla większego komfortu. Górna część buta może być tak prosta, jak mały kawałek skóry lub materiału w przypadku sandałów, lub tak skomplikowana jak kawałek, który zakrywa całą stopę, kostkę i nie tylko. Buty i buty będą również wyposażone w element zwany językiem, który można ściągnąć i dopasować za pomocą sznurowadeł lub rzepów, aby zapewnić wygodę i szczelność.
Producent obuwia użyje wielu różnych narzędzi, aby udoskonalić projekt buta. Podstawowy używany przedmiot nazywa się ostatnim. Jest to kawałek żelaza, drewna lub plastiku, który ma kształt przypominający ludzką stopę. Producenci obuwia będą używać tego urządzenia do tworzenia butów, łącząc podeszwę, cholewkę i język wokół ostatniego i łącząc je w jeden element. Kopyta są zaprojektowane w różnych kształtach i rozmiarach, aby pomóc szewcowi lepiej zaprojektować buty dla różnych osób.
Według antropologów najwcześniejsze buty znaleziono w Oregonie w Stanach Zjednoczonych i pochodzą z około 8000 p.n.e. Zakłada się, że idea prawdziwych konstruktorów obuwia jako zawodu zaczęła się około 1000 roku p.n.e., kiedy ustanowiono lepsze zrozumienie budowy stopy. Przez całe średniowiecze zawód zyskał na popularności i statusie, stając się w końcu integralną częścią społeczeństwa. Szewcy zostali nawet uhonorowani patronem w postaci św. Kryspina i na przestrzeni lat stali się tematem wielu opowieści w kulturze popularnej, w tym historii szewskich elfów. W XX wieku uprzemysłowienie produkcji obuwia spowodowało spadek popularności zawodu. Obecnie wielu szewców pracuje również w branży naprawy obuwia.