Όπως τα περισσότερα ανθοφόρα φυτά, οι ορτανσίες κλαδέματος μπορούν να βοηθήσουν τα φυτά να παραμείνουν υγιή και να παράγουν περισσότερες ανθοφορίες. Ωστόσο, οι ορτανσίες που κλαδεύονται λανθασμένα μπορεί να παράγουν λιγότερα άνθη. Αυτό που έχει σημασία δεν είναι τόσο πώς κλαδεύονται οι ορτανσίες αλλά πότε κλαδεύονται. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι ορτανσιών και ενώ δύο από τους τύπους μπορούν να κλαδευτούν ανά πάσα στιγμή, ο τρίτος τύπος πρέπει να κλαδεύεται μόνο σε μια συγκεκριμένη περίοδο του χρόνου. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά το κλάδεμα για να μην εξαπλωθούν ασθένειες ή ενθαρρυντικά παράσιτα.
Μία από τις καλύτερες συμβουλές για το κλάδεμα ορτανσιών είναι να κατανοήσετε ότι μερικές ορτανσίες ανθίζουν σε παλιό ξύλο, ενώ άλλες ανθίζουν σε νέα ανάπτυξη. Το παλιό ξύλο είναι η ανάπτυξη του προηγούμενου έτους. Αυτό το μοτίβο ανθοφορίας καθορίζει το χρονοδιάγραμμα για το κλάδεμα. Τα διάφορα είδη ορτανσών που ανθίζουν σε παλιό ξύλο είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε ακατάλληλο κλάδεμα.
Οι ορτανσίες με φύλλα βελανιδιάς, ή ορτανσία quercifolia, ανθίζουν σε παλιό ξύλο. Τα διάφορα είδη Hydrangea macrophylla, όπως τα μοσχοβολάκια, τα κορδόνια και τα μεγάλα φύλλα, ανθίζουν επίσης σε παλιό ξύλο. Τα περισσότερα H. quercifolia και H. macrophylla έχουν λευκά άνθη. Αυτά τα φυτά πρέπει να κλαδεύονται μόνο το καλοκαίρι, πριν από τον Αύγουστο, για να αποφευχθεί η αφαίρεση των μπουμπουκιών που έχουν πήξει. Μέχρι το ένα τρίτο του φυτού μπορεί να κλαδευτεί κάθε χρόνο.
Το Hydrangea paniculata και το Hydrangea arborescens ανθίζουν σε νέα ανάπτυξη. Οι Pee Gee και Annabelle είναι παραδείγματα αυτών των ειδών. Αυτές οι ορτανσίες είναι συχνά μπλε ή ροζ και σπάνια απαιτούν κλάδεμα. Οι ορτανσίες που ανθίζουν σε νέα ανάπτυξη μπορούν να κλαδευτούν ανά πάσα στιγμή, ακόμη και αμέσως μετά την ανθοφορία. Η νέα, υγιής ανάπτυξη μπορεί να ενθαρρυνθεί κόβοντας ολόκληρο το φυτό σε ύψος 10 εκατοστών.
Οι ορτανσίες αναρρίχησης δεν χρειάζονται κλάδεμα για να διατηρήσουν την υγιή ανάπτυξη. Μπορεί να χρειαστούν περιστασιακά κούρεμα για να τα κρατήσετε υπό έλεγχο ή για να τα κρατήσετε περιορισμένα. Αυτές οι ορτανσίες, όπως η H. paniculata και η H. arborescens, μπορούν να κλαδευτούν ανά πάσα στιγμή. Το κλάδεμα ορτανσών που ανθίζουν σε νέο ξύλο γίνεται μερικές φορές για να ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη. Η νέα ανάπτυξη στη συνέχεια υποστηρίζει την ανάπτυξη νέων λουλουδιών.
Όταν κλαδεύετε ορτανσίες, τα ψαλίδια κλαδέματος πρέπει να είναι καθαρά και αιχμηρά. Το νεκρό ή άρρωστο ξύλο πρέπει να αφαιρείται αμέσως μόλις το δει κανείς, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου. Τα ψαλίδια κλαδέματος πρέπει να καθαρίζονται με οινόπνευμα μεταξύ των κοπών κατά την κοπή των κλαδιών για να αποφευχθεί η εξάπλωση της ασθένειας. Τα υγιή κλαδιά κλαδεύονται κόβοντας ακριβώς πάνω από έναν κόμβο. Τα κλαδεμένα κλαδιά και τα αποκόμματα πρέπει να απομακρύνονται από την περιοχή καθώς τα φυτικά υπολείμματα μπορεί να ενθαρρύνουν καταστροφικά παράσιτα.