Studenții interesați de nutriție pot lua în considerare o specializare în nutriție la facultate și poate fi o alegere bună pentru cei care intenționează să facă o carieră în domeniul nutriției și al pregătirii alimentelor. În unele cazuri, totuși, această specializare poate fi considerată prea specifică pentru cineva care ar putea dori într-o zi un alt tip de muncă, caz în care o specializare mai generală poate fi cea mai bună. De obicei, o diplomă nu va permite unei persoane să devină dietetician clinic sau să asume un rol similar, deoarece pot fi necesare, de asemenea, un stagiu, înregistrarea și licența.
Unul dintre cele mai atrăgătoare aspecte ale alegerii unui specialist în dietetician este că le permite absolvenților să lucreze în diferite posturi conexe. De exemplu, mulți absolvenți devin nutriționiști privați, ceea ce înseamnă că toate tipurile de oameni vin la ei pentru sfaturi despre cum să mănânce corect. Unii dieteticieni aleg să lucreze pentru colegii sau distribuitori de alimente. Alții pot prefera să lucreze cu cei care sunt bolnavi sau au nevoie de o dietă specială, caz în care un spital, un azil de bătrâni sau un centru de tratament pot fi cea mai bună opțiune pentru un loc de muncă. Dieteticienii tind să aibă oportunități în diverse domenii care implică sfătuirea oamenilor cu privire la ce să mănânce, astfel încât locurile de muncă sunt adesea mai ușor de găsit decât în alte domenii.
Pe de altă parte, un specialist în dietetician este destul de specific, ceea ce înseamnă că absolvenții din acest domeniu pot avea dificultăți în a găsi un loc de muncă în afara arena dieteticii. Cei care nu sunt siguri dacă doresc să rămână în acest domeniu ar putea lua în considerare o altă specializare care i-ar califica în continuare pentru a deveni un dietetician. De exemplu, o diplomă în chimie sau consiliere poate fi de ajutor în această carieră, dar ar putea fi și convenabilă dacă cineva decide să se ramifice într-o altă industrie. În unele cazuri, o specializare și mai generală, cum ar fi afaceri, comunicații sau matematică, poate fi cea mai bună atunci când este combinată cu o minoră în dietetică. Acest lucru poate face, de asemenea, să fie mai ușoară trecerea la un alt domeniu.
Studenții care planifică o specializare în dietetician pot descoperi că acest grad nu este foarte util până când este combinat cu alte cerințe. De exemplu, cele mai multe locuri de muncă necesită ca dieteticienii să experimenteze un stagiu, motiv pentru care multe programe de studii includ acum o astfel de experiență practică ca o cerință înainte de absolvire. De asemenea, cele mai multe zone impun dieteticienilor să se înregistreze înainte de a lucra în acest domeniu, ceea ce înseamnă că trebuie să treacă un test și să obțină educație continuă la fiecare câțiva ani. Unele zone solicită ca dieteticienii să devină licențiați, de asemenea, ceea ce poate include trecerea unui alt test înainte de a putea lucra în acest domeniu. Din aceste motive, studenții care intenționează să urmeze o specializare în dietetician ar trebui să știe că această diplomă poate să nu fie suficientă pentru a obține un loc de muncă în acest domeniu.