Atunci când decideți dacă să instalați o chiuvetă fermă din oțel inoxidabil sau un alt tip de chiuvetă, ar trebui luate în considerare câteva avantaje și dezavantaje. O chiuvetă fermă din oțel inoxidabil este utilă pentru spațiul și adâncimea suplimentară, ușurința de curățare, durabilitate, rezistență la căldură și accesibilitate. Dezavantajele instalării unei chiuvete agricole din oțel inoxidabil includ nevoia de blaturi care să găzduiască fața expusă, potențiala zgomot și posibilele zgârieturi și zgârieturi în timp.
Mulți oameni consideră că dimensiunea unei chiuvete de fermă este un mare avantaj față de alte chiuvete. O chiuvetă de fermă, sau chiuveta „șorț”, este cunoscută pentru că este substanțial mai adâncă decât o chiuvetă obișnuită, deoarece vasul este format cu partea din față expusă. Majoritatea chiuvetelor sunt situate sub blat, ceea ce reduce spațiul total disponibil în interiorul vasului. În timp ce acest lucru face chiuveta fermă din oțel inoxidabil o alegere atractivă pentru cei cu nevoi de capacitate mare, introduce complicația blaturilor de tăiere personalizate pentru a se potrivi în jurul vasului.
Oțelul inoxidabil este una dintre cele mai populare alegeri pentru chiuvete, în principal datorită costului său relativ scăzut. După cum indică și numele, oțelul inoxidabil nu pătează și poate fi întreținut cu ușurință fără detergenți speciali. Oalele și tigăile pot fi încărcate într-o chiuvetă de fermă din oțel inoxidabil direct, când sunt fierbinți, fără a provoca deteriorarea chiuvetei, o caracteristică de care lipsește chiuvetele cu suprafață solidă. Acești factori creează o durabilitate mare și capacitatea de a folosi o chiuvetă din oțel inoxidabil timp de mulți ani fără a o înlocui. Paharele și vasele fragile sunt, de asemenea, mai puțin probabil să se rupă la contactul cu o chiuvetă din oțel inoxidabil, spre deosebire de o chiuvetă din ceramică sau granit.
Există mai multe finisaje diferite care pot fi aplicate unei chiuvete de fermă din oțel inoxidabil, inclusiv un finisaj mai mat „înghețat” sau un finisaj lustruit „în oglindă”. Unii oameni pot descoperi că oțelul inoxidabil este un material care funcționează bine din punct de vedere estetic cu orice tip de decor. Alții, totuși, pot considera că singura culoare a oțelului este limitativă în ceea ce privește stilul decorativ și flexibilitatea.
Ecartamentul de oțel folosit pentru construirea chiuvetei poate fi, de asemenea, o problemă, deoarece nu tot oțelul este creat egal. Oțelul de ecartament mai gros va avea un număr de ecartament mai mic și va fi mai durabil, deși suprafața va deveni mai mată în timp, cu zgârieturi și înțepături. Calibrele mai subțiri au numere mai mari, tind să arate destul de ușor zgârieturi și lovituri și pot fi vulnerabile la rugină atunci când finisajul se uzează. Zgomotul poate fi, de asemenea, un factor în alegerea unei chiuvete de fermă din oțel inoxidabil, iar un oțel mai gros și mai mic va face mai puțin zgomot în timpul utilizării decât un oțel mai subțire, care necesită adesea instalarea de material fonoabsorbant.