Pătrunjelul conține o gamă foarte largă de nutrienți și beneficii pentru sănătate și, deși mulți oameni îl văd ca pe o simplă garnitură, este de fapt mult mai mult. Atât pătrunjelul creț, cât și cel cu frunze plate conțin vitamina C, mangan, calciu și potasiu. Includerea acestuia în supe, salate și caserole poate adăuga aromă și poate corecta deficiențele nutritive. Multe spa-uri folosesc și pătrunjel pentru tratamente pentru piele. Vitamina C din această plantă accelerează producția de colagen, iar celelalte calități ale sale pot ajuta la reglarea producției de ulei, la curățarea porilor și la calmarea ochilor obosiți.
Vitamina C nu este produsă în mod natural în organism, așa că trebuie consumată prin alimente. Pătrunjelul conține cantități foarte mari din acest nutrient, care poate hrăni pielea pentru a reduce liniile fine, cicatricile, petele și chiar pentru a reduce dimensiunea porilor. Face acest lucru prin stimularea producției de colagen a pielii – o substanță necesară pentru reproducerea și repararea celulelor. Prin urmare, cei care folosesc pătrunjel pentru piele experimentează adesea o creștere mai rapidă a pielii noi. Pielea nouă nu conține în mod obișnuit celule deteriorate, așa că petele și neuniformitățile sunt rapid îndepărtate și înlocuite cu pielea netedă.
Există zeci de moduri diferite de a folosi pătrunjelul pentru piele. Unele dintre ele depind doar de preferința utilizatorului, în timp ce altele au de-a face cu tipul de piele. De exemplu, cei cu piele mixtă care au tendința de a dezvolta acnee ar putea dori să încurce puțin pătrunjel într-un castron cu dosul unei linguri. Acest lucru învinețește frunzele și eliberează sucurile. Utilizatorul poate stoarce apoi niște miere peste frunzele învinețite și amesteca amestecul până când mierea devine verde. Mierea este hidratantă și antibacteriană, deci este de obicei un tratament foarte hrănitor pentru pielea cu imperfecțiuni.
Această mască de pătrunjel și miere poate fi purtată pe față timp de aproximativ 10 minute și apoi clătită cu apă rece. Tratamentul trebuie de obicei urmat cu o cremă hidratantă ușoară. Cei care folosesc pătrunjel pentru piele ar trebui să aleagă de obicei pătrunjel proaspăt, extract de pătrunjel sau suc de pătrunjel în locul pătrunjelului uscat. Frunzele proaspete, sucurile și extractele pot fi amestecate cu ulei de trandafir, nectar de aloe vera sau loțiuni faciale fără parfum pentru a infuza tratamentele zilnice cu beneficiile plantei.
Persoanele care au acces doar la pătrunjel uscat îl pot folosi în continuare ca tratament facial, dar este posibil să nu funcționeze la fel de repede. O lingură de frunze uscate trebuie adăugată într-o cană de apă fierbinte și înmuiată timp de aproximativ 20 de minute. Acest lucru creează un ceai, sau spălare, care poate fi folosit pentru a clăti fața o dată sau de două ori pe zi. Pentru a utiliza cel mai bine pătrunjelul pentru piele în acest fel, ceaiul ar trebui să fie preparat proaspăt înainte de fiecare utilizare.