Cultivarea portocalilor și a altor arbori de citrice necesită o atenție deosebită tăierii pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate a copacului și pentru a îmbunătăți randamentul și dimensiunea fructelor pe care le produce. Există un anumit dezacord cu privire la cel mai bun mod de a proceda la tăierea portocalului, deoarece unii oameni cred că mai puțin înseamnă mai mult, în timp ce alții cred că o tăiere mai extinsă este cea mai bună. Indiferent de preferințele individuale, subțierea cu grijă a ramurilor de sus și tăierea acelor ramuri din două părți poate ajuta la obținerea unor rezultate bune la tăierea portocalului.
Cel mai bun moment pentru a tăia un portocal este atunci când acesta a terminat să dea roade pentru anul, la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Înainte de a începe procesul propriu-zis de tăiere a portocalului, este bine să aruncați o privire asupra copacului și să decideți cât de extinsă trebuie să fie tăierea. Unii ani, copacul ar putea transporta mai mult lemn mort decât alții, sau problemele dăunătorilor ar putea însemna că copacul necesită o tăiere mai grea decât de obicei. În plus, orice zonă înmugurită de sub altoi ar trebui, de asemenea, îndepărtată cât mai aproape de trunchiul copacului, deoarece acestea nu vor produce fructe comestibile. Odată ce acele zone sunt identificate și îngrijite, restul copacului poate fi tăiat.
După ce lemnul mort și lemnul deteriorat de dăunători a fost tăiat, scopul principal al tăierii portocalului este de a subția ramurile de sus. Aceste ramuri sunt de obicei acolo unde se produc cele mai multe fructe, iar eșecul tăierii poate cauza copacul să devină crescut, rezultând fructe mai mici, care nu sunt la fel de gustoase. Rărirea acestor ramuri superioare lasă mult spațiu pentru ca fructele să crească și, de asemenea, permite mai multă lumină solară să treacă prin ramurile mijlocii ale copacului. Nu trebuie îndepărtate mai mult de o treime din ramurile superioare.
Tăierea ramurilor în unghiul potrivit și efectuarea numărului potrivit de tăieturi este importantă pentru menținerea sănătoasă a copacului și, de asemenea, pentru promovarea unei noi creșteri. Ramurile mai mici pot fi îndepărtate cu o singură tăietură în unghi, dar pentru ramurile mai mari sunt necesare două tăieturi. În loc să faceți o tăietură mare până la capăt, mai întâi tăiați o parte a ramurii mari într-un unghi, apoi faceți o a doua tăietură pe partea opusă, în același unghi. Acest lucru permite ca ramura să fie tăiată fără a risca deteriorarea scoarței sale. Tăiați ramurile la doi sau trei centimetri din trunchiul principal al copacului când tăiați portocalul pentru a-l proteja de deteriorarea scoarței.
Tăierea înseamnă în mod eficient să acordați atenție dimensiunii și formei generale a copacului, precum și detaliilor mai fine. Acest lucru este important deoarece va afecta ușurința cu care fructul, atunci când apare, este recoltat. Cu cât pomul este mai înalt, cu atât va fi mai greu să ajungi la cel mai înalt fruct, așa că, în general, este mai bine să ai un copac mai scurt și mai lat decât unul mai înalt. Acest tip de tăiere a arborelui de portocal este cel mai bine început când copacul este tânăr, deoarece este mai ușor să începi să antrenezi forma copacului când acesta este încă mic. Menținerea copacului la maximum aproximativ 8 picioare (2.5 metri) este un echilibru bun între înălțime și manevrabilitate.