Sucul de rodie este aromat, are o culoare roșu intens încântătoare și devine rapid iubitul mișcărilor neutraceutice sau superalimente. Se știe că sucul și fructele conțin antioxidanți, care pot îmbunătăți sănătatea, încetinesc îmbătrânirea, scad riscul de boli de inimă și scad colesterolul. Există sugestii mai puțin dovedite că consumul de suc de rodie vindecă impotența și ușurează travaliul dificil și există afirmații nesăbuite și nedovedite că sucul va împiedica oamenii să facă HIV, ceea ce nu este dovedit și nu este adevărat. În ciuda naturii îndoielnice a unora dintre afirmațiile referitoare la sucul de rodie, este în mod clar un aliment bun care poate fi folosit într-o varietate de moduri.
Cu ceea ce mulți consideră o aromă delicioasă, sucul de rodie este excelent atunci când este consumat așa cum este. Oamenii ar trebui să caute rodie 100% atunci când o pot obține sau să-și strângă sucul într-un storcator. Adesea, sucurile sunt de fapt amestecuri, deși există câteva companii care produc 100% sucuri de rodie. Desigur, amestecurile de sucuri care conțin suc de rodie ar putea contribui la sănătatea sa. Rodia merișor ar putea fi o alegere excelentă, mai ales dacă nu are zahăr adăugat, deoarece merișoarele sunt și ele un fruct sănătos.
Unele companii care produc sucuri spumante care nu au adaos de zahăr creează amestecuri spumante de sucuri de rodie. De asemenea, oamenii își pot face propriul suc spumant amestecând aproximativ trei părți de suc cu o parte de apă minerală sau spumante. Acest lucru poate face un tratament delicios cu spumă, care este răcoritor într-o zi caldă.
Există un număr tot mai mare de cocktail-uri cu băuturi mixte care folosesc suc de rodie. Deși adăugarea de alcool ar putea scădea oarecum de la orice beneficii pentru sănătate atribuite acestui fruct, cu siguranță culoarea și aroma sucului fac cocktailurile atât atractive, cât și gustoase. Pentru cei care preferă să-și păstreze băuturile virgine, există și multe mocktail-uri. În plus, oamenii pot folosi sucul de rodie ca o componentă majoră a smoothie-urilor. O altă sugestie este să-l adăugați la ceaiurile negre, verzi sau din plante, pentru a face amestecuri minunate și colorate de ceai de fructe.
Alte utilizări ale fructelor și sucului de rodie abundă. Poate face parte dintr-o marinadă care ajută la producerea cărnii aromate sau a anumitor legume. Adăugarea unor suc la vinegrete poate adăuga complexitate și profunzime sosurilor de salată sau marinatei. Bucătarii îl folosesc și în sosuri și ar putea degla o tigaie cu el pentru a face un sos delicios pentru carne mai ușoară. Carnea de porc și puiul sunt deosebit de bune combinate cu arome de rodie. Oamenii pot face chiar și dulceață cu suc, iar cei interesați vor găsi multe alte rețete creative pe internet.