Există o veche zicală văzută pe multe postere de perete care spune: „Munca este iarba de crab în gazonul vieții”. Deși acest sentiment se referă mai mult la muncă decât la buruieni, oferă o imagine clară a ceea ce crede publicul larg despre ele. Buruienile sunt nenorocirea grădinilor noastre de vară, inamicul peluzelor noastre luxuriante și verzi și, indiferent de ceea ce facem, ele par să revină mereu. Există chiar referințe biblice la buruieni care le compară cu cei care fac răul și cu oamenii răi care încearcă să influențeze binele. Poate că cel mai bun mod de a le combate este să știi mai multe despre ele.
Există trei tipuri diferite: tip ierb, asemănător ierbii și cu frunze late. Buruienile de tip ierb sunt adevărate ierburi care germinează și cresc la fel ca ierburile pe care le dorim în gazonul nostru. Exemple de acest tip sunt coada vulpei, iarba de gâscă, iarba crab și cârdenața, pentru a numi doar câteva. Buruienile asemănătoare cu iarba arată ca iarba, dar la o inspecție mai atentă, tulpinile nu sunt rotunde ca iarba obișnuită, ci mai degrabă triunghiulare. Câteva exemple includ usturoiul sălbatic, nucile și steaua din Betleem.
Buruienile cu frunze late sunt unele dintre cele mai comune și cele cu care suntem cel mai familiar. După cum sugerează și numele lor, au frunze largi, largi și plate și așezate pe o tulpină, la fel ca o floare. Venele din frunze sunt adesea ca o plasă. Câteva exemple sunt păpădia, iedera de pământ, trifoiul alb, buruiana de pui, buruiana de covor și violetele.
Buruienile pot crește pe tot parcursul anului, nu doar în lunile de vară, deși, de obicei, atunci sunt cele mai abundente. Majoritatea pot fi ținute sub control în grădini, lucrând solul înainte de plantarea culturilor. Mulți grădinari folosesc erbicide pentru a le ucide, dar multe dintre acestea trebuie folosite înainte de a lucra și de a planta, deoarece adesea vor ucide orice plante existente în zonă. Alte erbicide mai blânde pot fi folosite pe unele legume și plante, dar nu și pe altele. Verificați întotdeauna etichetele pentru a fi sigur.
Cea mai sigură modalitate de a elimina buruienile este să dezgropiți planta ofensătoare, precum și oricare dintre rădăcinile din jur. Unii grădinari folosesc, de asemenea, plastic pentru a acoperi solul din jurul plantelor de grădină, deoarece acest lucru ucide plantele nedorite în timp ce încălzește solul pentru cele dorite. În cele din urmă, buruienile vor fi mereu cu noi, dar nu trebuie să le lăsăm să ne controleze grădinile.