Coșurile de servire vin într-o varietate de stiluri și materiale, inclusiv coșuri din materiale țesute, porțelan și plastic. Unele coșuri de servire au mânere pliante, în timp ce altele au mânere sau nu au mânere deloc. Unele coșuri sunt specializate pentru anumite tipuri de alimente, cum ar fi pâine, condimente și fructe. De asemenea, sunt disponibile coșuri de servire cu mai multe niveluri, ceea ce poate valorifica cât mai bine spațiul limitat la masă.
Un tip obișnuit de coș de servire este un coș oval, din plastic, folosit de mulți meseni și restaurante pentru a servi mesele „în stil coș”, care constau de obicei dintr-un sandviș și chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți. Coșurile reutilizabile sunt de obicei căptușite cu hârtie înainte ca alimentele să fie plasate înăuntru, făcând curățarea rapidă și ușoară. Acest stil convenabil de coș este adesea folosit atunci când clienții sunt responsabili pentru a-și curăța masa și vasele după masă.
Multe coșuri de servire sunt realizate din configurații de sârmă, inclusiv coșuri pentru servire pâine și chifle. Coșurile înalte, din sârmă „cuibul de pasăre” sunt adesea folosite pentru a servi aperitive și garnituri, cum ar fi cartofi prăjiți, hushpuppies și bastoane de brânză. Unele tipuri de coșuri de servire din sârmă încorporează și suporturi în forma lor potrivite pentru sosuri, sosuri și alte condimente.
Sunt disponibile coșuri de sârmă în forme asortate, inclusiv pătrate, ovale și alungite. Cele de pe piedestale sunt potrivite pentru servirea fructelor, deoarece permit aerului să circule liber în jurul fructelor. Unele tipuri de coșuri de servire sunt pur și simplu fire spiralate pe o bază, iar acestea pot fi folosite pentru a servi o varietate de alimente tip bufet, inclusiv pâine și fructe. Multe coșuri de sârmă sunt stivuibile, permițând depozitarea ușoară atunci când nu sunt utilizate.
Coșurile de servire țesute sunt adesea folosite pentru a servi pâinea, biscuiții și prăjiturile. Coșurile lungi, dreptunghiulare, sunt concepute pentru a servi biscuiți și sunt disponibile și coșuri rotunde de servire cu orez lipicios. Coșurile de servire cu chip-and-dip au, de obicei, o locație mică pentru un recipient de scufundare și o zonă mai mare pentru chips-uri. Unele tipuri de coșuri sunt realizate din argint sterling, inclusiv coșuri de zahăr. Pentru a proteja coșurile de argint de alimentele corozive, în interiorul coșului poate fi plasată o inserție de sticlă.
Unele coșuri de servire sunt concepute pentru a ține feluri de mâncare, cum ar fi prăjituri de sticlă și caserole. Alte coșuri sunt menite să servească unor scopuri mai utilitare, cum ar fi coșurile pentru ustensile și șervețele. Pentru a afișa o varietate de produse coapte, cum ar fi prăjiturile asortate, unele coșuri sunt modelate sub formă de tăvi supradimensionate.