Procedurile de control al proceselor sunt instrucțiunile specifice pe care o companie le urmează pentru a asigura atât bunuri cât și servicii de calitate. Aceste proceduri pot fi diferite între companii, care adaptează procedurile de control al proceselor la propriile procese de proiectare. Câteva exemple ale acestor proceduri de control includ verificări de calitate observabile, utilizarea limitelor de control pentru anumite articole și teste pentru anumite bunuri sau servicii. O companie poate include fiecare tip de procedură de control în procesul de fabricație, împreună cu o serie de altele, dacă este necesar. Companiile cred adesea că mai multe proceduri de control în vigoare au ca rezultat bunuri și servicii mai bune.
Observarea este adesea unul dintre cele mai comune tipuri de proceduri de control al procesului. Aici, o companie angajează o persoană care lucrează pe linia de producție și observă mărfurile produse. Procesul de inspecție poate dura ceva timp și poate să nu fie 100% precis dacă se bazează doar pe observațiile unui individ. În unele cazuri, totuși, această procedură de control funcționează bine, deoarece anumite bunuri pot fi ușor observabile atunci când sunt produse într-o manieră inferioară. Alteori, un inspector de control al calității poate folosi și alte instrumente pentru a determina dacă mărfurile observate nu îndeplinesc standarde specifice.
Limitele de control necesită de obicei utilizarea statisticilor pentru a determina dacă anumite bunuri sunt inferioare. Procedurile de control al procesului de aici analizează o anumită variabilă pentru a evalua dacă se modifică sau nu între diferitele articole produse într-un lot. În majoritatea cazurilor, abaterea standard este cea mai importantă statistică la stabilirea limitelor de control. Compania produce un singur articol care este cât mai aproape de perfect posibil; acest articol devine standardul pe care trebuie să-l îndeplinească toate celelalte. Abaterea standard este pur și simplu nivelul acceptabil de diferență în care pot intra și alte bunuri produse și totuși să fie considerate produse de bună calitate.
Execuțiile de testare reprezintă un alt tip fizic de proceduri de control al procesului pentru produsele fabricate și anumite tipuri de servicii. O companie rulează adesea bunurile manufacturate printr-o baterie de teste pentru a se asigura că funcționează corect în fiecare set de circumstanțe. De exemplu, un producător de depozitare a gunoiului poate rula fiecare eliminare produsă printr-un set de testare care implică zdrobirea diferitelor tipuri de alimente sau alte materiale. Dacă fiecare articol dintr-un lot trece fiecare set de testare, articolele se mută la departamentul de finisare și la comercianți cu amănuntul pentru vânzare către consumatori. Acele articole care nu reușesc orice set de testare pot reveni la fabricație sau pur și simplu pot fi casate și repornite.