Un amestec de mai multe ierburi și mirodenii formează amestecul de pudră cunoscut sub numele de churna. În funcție de intenția sa în uz medicinal, în frumusețe sau culinar, rețeta sa variază. Ingredientele comune pentru churna includ scorțișoară, fenicul, ghimbir măcinat uscat, coriandru și turmeric.
În dieta ayurvedică, suplimentele de churna sunt bazate pe multe utilizări dietetice și nutriționale. Se crede că amestecul de plante purifică sângele și îmbunătățește digestia atunci când este utilizat în mod regulat. Mulți practicieni ayurvedici folosesc, de asemenea, amestecul pentru a ajuta la prevenirea sau tratarea inflamației. Sistemul imunitar poate fi îmbunătățit și prin ingerarea acestor ierburi.
Mai multe rețete ayurvedice necesită remediu. Diverse extracte de plante și fructe sunt uneori combinate cu amestecul de plante și zahăr pentru a crea elixiruri de sirop de tuse cunoscute sub numele de sitopaladi churna. Astfel de soluții au fost, de asemenea, cunoscute a fi utile în tratarea afecțiunilor precum indigestia, slăbiciunea corpului și congestia toracică. Unii oameni folosesc medicamentul și pentru alergii.
Regimurile de detoxifiere a ficatului necesită uneori acest amestec ayurvedic. Disponibil sub formă de ceai, capsule, tablete, lichide sau pulbere, este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit ca laxativ. Mulți practicieni salută, de asemenea, amestecul de condimente ca un tonic pentru longevitate, folosindu-l pentru sănătatea generală a creierului și a inimii. Se știe că ajută la remedierea hipertensiunii arteriale.
Triphala churna este un amestec de trei fructe indiene. Acestea includ amla, baheda și harada. A fost folosit pentru a ajuta oamenii să-și controleze diabetul. Gazele excesive, bolile oculare și constipația au fost, de asemenea, tratate cu aceste suplimente alimentare. Forma de pulbere este de obicei utilizată în acest caz. Unii oameni cu astm au găsit o ușurare în remediu.
Churna este, de asemenea, un aliment ayurvedic special în India. Este făcut din pudră de cardamom, nucă de cocos rasă și suc de trestie de zahăr uscat sau gur. Se servește de obicei cu preparate din orez, cum ar fi Neer Dosa, sau în tocănițe și supe. Pe lângă beneficiile sănătoase ale pudrei, este, de asemenea, plină de antioxidanți și este considerată a fi foarte aromată și aromată.
Ca ajutor de înfrumusețare, churna este utilizat pe scară largă. Suplimentul poate fi luat intern pentru a ajuta la promovarea pielii curate și curate și a unui ten general sănătos. Unii oameni iau produsul pentru a ajuta la prevenirea căderii părului.
Femeile care sunt însărcinate, care pot rămâne însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să utilizeze acest amestec de plante fără a consulta un medic. Utilizarea prea multă din produs poate provoca tulburări digestive, cum ar fi diareea. Persoanele cu probleme cardiace sau alte afecțiuni cronice trebuie să solicite sfatul medicului înainte de a lua acest supliment.