O daltă de strung este un tip de unealtă manuală făcută pentru a fi utilizată cu un strung. Este conceput pentru a fi ținut de piesa de prelucrat în timp ce este rotită de strung, pentru a tăia materialul din piesa de prelucrat. Operatorul manipulează dalta, folosind-o pentru a îndepărta materialul și a produce forma dorită pe piesa de prelucrat. Majoritatea dălților de strung sunt destinate utilizării pe lemn și există o mare varietate de forme și dimensiuni.
Cele mai multe dălți de strung folosesc un design relativ simplu – un mâner drept fixat pe un cap de daltă de metal. Mânerul este cel mai frecvent din lemn, dar poate fi din metal, rășină, uretan, nailon sau alt material artificial. Capul de daltă este de obicei din oțel dur, cu o margine de tăiere foarte ascuțită. Marginea trebuie să fie foarte ascuțită pentru a preveni așchierea și pentru a oferi o tăietură curată a piesei de prelucrat atunci când aceasta se rotește pe strung.
Dintre toate accesoriile folosite de un strungător care lucrează cu lemn, dalta de strung este, de departe, cea mai importantă. Acesta permite operatorului să modeleze piesa de lucru în mai multe moduri, producând modele și forme complexe. Un operator de strung experimentat va putea alege doar dalta potrivită cu capul de tăiere adecvat.
Capul de tăiere al unei dalte de strung are una dintre numeroasele forme de tăiere posibile. Marginea lamei teșite a capului de tăiere poate fi dreaptă, curbată sau chiar înclinată. Curbele pot fi ușoare sau extreme, până la o formă de U. Unghiurile pot varia de la câteva grade până la ascuțit. Pe lângă varietatea de forme disponibile, daltele pentru strung variază, de asemenea, ca dimensiune, iar un set cuprinzător de dalte pentru strung va include mai multe dimensiuni diferite de daltă, toate cu o formă similară profilului lor de tăiere.
Există dălți de strung concepute pentru sarcini specifice. Daltele de mărgele sunt folosite pentru a crea margele semicirculare în jurul piesei de prelucrat, în timp ce daltele pentru boluri sunt folosite pentru a sculpta boluri pe un strung. Daltele pentru degrosare sunt destinate pentru îndepărtarea unor cantități mari de material și pentru uniformizarea formelor neregulate. Creștele pentru ax sunt adesea folosite pentru a crea modele fine pe fuse, cum ar fi cele folosite pentru picioarele mesei și balustradele scărilor. Alte tipuri de daltă pentru strung sunt daltele oblice, daltele cu nas rotund și daltele de despărțire.