O floare sălbatică este o floare care crește în mod natural fără niciun ajutor. Majoritatea se vor descurca bine în solul sărac și s-au adaptat pentru a prospera în mediile lor native. Nu necesită polenizare, fertilizare, plivire sau orice altă intervenție din partea omului, deși mulți au fost domesticiți și încurajați să crească în grădinile de acasă; acestea pot fi foarte de dorit din cauza naturii rezistente și a întreținerii reduse.
Florile sălbatice pot fi descrise în mai multe moduri diferite. Dacă floarea a crescut întotdeauna într-o anumită zonă și nu a fost adusă din alt loc, se numește indigenă sau nativă. În unele cazuri, o floare sălbatică a fost adusă de om dintr-o altă țară sau continent, apoi plantată. Dacă condițiile ar fi potrivite, semințele plantei ar putea fi răspândite de păsări, animale sau elemente, iar floarea ar putea să prindă rădăcini și să înceapă să crească fără interferențe. Aceste tipuri de flori sălbatice se numesc naturalizate.
Plante rezistente în mod natural, florile sălbatice cresc fără ajutorul extern din partea unui grădinar. Aceasta înseamnă că florile trebuie să fie bine adaptate pentru a se dezvolta în orice tip de sol în care se încadrează semințele; multe pot supraviețui în soluri sărace, unde conținutul de nutrienți este scăzut sau unde există multă concurență. Această rezistență a făcut ca multe tipuri de flori sălbatice să fie populare pentru grădinile care au sol de calitate scăzută și condiții de creștere mai puțin decât ideale.
Multe flori considerate acum elemente de bază în grădinile din întreaga lume erau inițial mai comune ca flori sălbatice. Gloria dimineții, snapdragonul, zinnia, Susan cu ochi negri și respirația bebelușului erau toate flori sălbatice aduse în grădinile domestice. Multe dintre aceste flori și soiurile lor și-au păstrat forma sălbatică, în timp ce altele au fost încrucișate și cultivate în sere pentru a accentua trăsăturile specifice ale speciilor.
În ciuda naturii lor rezistente și a capacității de a supraviețui pe soluri sărace, multe flori sălbatice nu trăiesc mult timp după ce au fost culese. Unele nu se descurcă bine atunci când sunt transplantate, iar eliminarea florilor sălbatice din mediul lor nativ pentru a le planta într-o grădină poate deteriora ecosistemul natural. Popularitatea unor flori sălbatice, cum ar fi plantele de ulcior, le-a lăsat pe cale de dispariție în zonele în care au prosperat cândva.
Varietatea dintre diferitele tipuri de flori sălbatice a fost documentată pentru prima dată de greci, care au început să clasifice florile după tip și locație. De-a lungul secolelor, multe flori sălbatice au devenit apreciate pentru versatilitatea lor ca mirodenii pentru alimente sau proprietăți medicinale considerate. Șofranul este dintr-o floare sălbatică și foarte apreciat pentru aroma pe care o adaugă alimentelor, în timp ce vanilia provine de fapt dintr-o varietate de orhidee. Dorința pentru noi mirodenii și coloranți din flori sălbatice a determinat o mare parte din expansiunea timpurie și comerțul de pe vremea când Roma era o putere mondială până la călătoriile lui Columb.