Gâsca egipteană este o pasăre de apă africană și un membru al familiei anatide, care cuprinde și alte specii de rațe, lebede și gâște. Au o lungime de aproximativ 26 inchi (68 cm), cu o anvergură a aripilor de 56 inchi (142 cm) și o greutate de aproximativ 4.5 lire (2 kg). Culoarea primară este castanul cu pete maro deasupra ochilor și o coadă neagră. Picioarele, picioarele și cicurile lor sunt toate roz. În antichitate, egiptenii, romanii și grecii păstrau gâștele egiptene domestice ca sursă de hrană.
Aceste păsări sunt originare din Africa, dar datorită domesticirii, oamenii le-au transportat în alte părți ale lumii în diferite momente ale istoriei. În unele zone în care s-a întâmplat acest lucru, precum Marea Britanie, s-au dezvoltat populații sălbatice, care încă supraviețuiesc. Ei preferă să trăiască în locuri în apropierea apei și se găsesc adesea în zonele de-a lungul râului Nil, precum și pe coasta Mării Mediterane. Se știe că gâsca egipteană este foarte confortabilă pe uscat și nu petrece atât de mult timp înotând ca alte păsări de apă.
Gâștele egiptene sunt omnivore și mănâncă alimente vegetale precum iarba și semințele, împreună cu insecte și viermi. În timpul penuriei de hrană, ei se deplasează uneori spre interior și profită de culturile de pe terenurile agricole umane. Când se întâmplă acest lucru, aceștia pot avea o taxă financiară serioasă.
Temperamentul gâștei egiptene a fost descris ca luptător sau combativ. În general, au tendința de a se lupta între ei destul de agresiv și sunt adesea predispuși la acest comportament în timpul sezonului de reproducere. De asemenea, de obicei nu le plac alte tipuri de păsări și, în mod normal, le vor ataca cu foarte puțină provocare. Gâsca egipteană poate manifesta uneori acest tip de agresivitate și față de oameni, mai ales când își reproduce sau își apără cuiburile.
Masculii sunt puțin mai mari decât femelele, dar arată practic identici. Ele formează o legătură de pereche, iar activitățile lor de cuibărit sunt oarecum variabile. Uneori vor profita de cuiburile abandonate de alte păsări, iar uneori își construiesc propriile cuiburi. Locația unui cuib poate fi oriunde, de la marginea unei stânci până la un ciot de copac sau o vizuină. În mod normal, depun șase sau șapte ouă și incubează aproximativ 30 de zile, femela se ocupă de sarcinile de incubație.
După ecloziune, puii devin în general independenți în 70 de zile. Ei ating maturitatea sexuală în jurul vârstei de 2 ani și, în mod normal, trăiesc aproximativ șapte ani. Populația de gâscă egipteană este relativ puternică și nu sunt considerate o specie pe cale de dispariție.