O livadă este o zonă care este dedicată creșterii pomilor fructiferi sau a nucilor și uneori a arbuștilor care produc fructe și nuci. Livezile variază foarte mult ca aspect, formă și dimensiune, în funcție de preferințele regionale și de tipurile de copaci implicați, iar mulți oameni au asocieri dragi cu livezi, deoarece produc delicii preferate precum piersici, cireșe, caise, migdale și multe altele. Chiar și o livadă mică poate fi uimitor de productivă, motiv pentru care unele case din zonele rurale au o plantare a câțiva pomi fructiferi pentru a satisface nevoile gospodăriei.
Oamenii înființează livezi de foarte mult timp, iar până în secolul al XV-lea, cuvântul a fost folosit și pentru a se referi la grădinile de legume. Fără îndoială, pionierii din lumea agriculturii au învățat multe prin domesticirea pomilor fructiferi, descoperind cum să crească soiuri dezirabile, făcând altoi și slip și învățând despre cele mai bune condiții pentru cultivarea diferitelor tipuri de arbori. Rămășițele unor livezi antice pot fi văzute în multe regiuni ale lumii, iar unele livezi au copaci care au sute de ani și încă produc.
Caracteristica principală într-o livadă sunt în mod evident pomii fructiferi și/sau nuci. Unele livezi au și o cultură de acoperire care poate varia de la flori la legume, menținând solul bine condiționat și făcând livada mai productivă. În alte regiuni, oamenii își permit animalele să pască în livezile lor, ținând iarba din livadă tăiată, furnizând îngrășământ pentru copaci și eliminând fructele nemaipomenite. Multe livezi sunt împrejmuite pentru a împiedica dăunătorii, iar plasele pot fi folosite pentru a ține păsările departe de fructe pe măsură ce cresc. Apicultorilor le place să-și țină albinele într-o livadă, profitând de numeroasele flori care apar primăvara.
Planificarea unei livezi necesită îngrijire. Când se plantează copaci mixți, grădinarii trebuie să se asigure că solul și condițiile meteorologice sunt potrivite pentru toți copacii, iar copacii trebuie să fie bine distanțați pentru a le permite să crească. Livada trebuie, de asemenea, să primească îngrijire regulată pentru a se asigura că produce, oamenii tăind copacii anual pentru a le modela și a promova o producție sănătoasă. Grădinarii trebuie, de asemenea, să ia în considerare modul în care copacii vor schimba polenul pentru fertilizare, în cazul copacilor care nu se autopolenizează.
Multe livezi sunt plantate într-un format de grilă, ceea ce facilitează lucrul și recoltarea în livadă. Cu toate acestea, livezile pot fi, de asemenea, împrăștiate în mod natural, pentru a profita de condițiile de sol și vreme predominante, iar aceste livezi naturale pot fi făcute atât ornamentale, cât și productive cu culturi de acoperire de flori și bănci care permit oamenilor să stea în livadă, bucurându-se de prezența pomilor fructiferi și a florilor.
În unele regiuni, este posibil să vizitați o livadă și să vă culegeți propriile fructe. Mai multe organizații botanice întrețin, de asemenea, livezi de pomi fructiferi de patrimoniu, pentru a se asigura că soiurile neobișnuite nu se sting. Multe dintre aceste organizații sunt bucuroși să trimită altoi grădinarilor interesați, păstrând soiurile rare de fructe și nuci în apropiere pentru ca generațiile viitoare să se bucure.