O școală de gătit pentru copii este un program educațional care îi învață pe copii noțiunile de bază despre gătit. În general, nu este o școală reală, ci mai degrabă un program care are loc după ziua de școală standard, în weekend sau în timpul verii. Părinții își pot înscrie copiii la o școală de gătit pentru copii, iar copiii pot învăța cum să facă câteva rețete de bază, precum și cum să fie în siguranță în bucătărie. Cursurile sunt de obicei destul de scurte pentru a menține interesul copiilor.
O școală de gătit pentru copii necesită de obicei o taxă mică per copil și necesită ca fiecare copil să aibă o anumită vârstă din motive de siguranță. Unele programe de gătit vor funcționa cu copiii mai mici, dar, în general, un copil ar trebui să aibă cel puțin zece ani sau mai mult pentru a participa la o școală de gătit pentru copii. În caz contrar, tot ceea ce este necesar pentru clasă ar trebui să fie asigurat de școală; Părinții sau copiii nu ar trebui să furnizeze provizii.
O clasă de gătit pentru copii va începe, în general, întotdeauna cu elementele de bază ale siguranței. Acestea pot include articole precum purtarea permanentă a mănușilor atunci când scoateți și introduceți obiectele din cuptor, asigurați-vă întotdeauna că tăiați lucrurile cu grijă când folosiți cuțite și opriți cuptorul când ați terminat. Amploarea instruirii oferite depinde de vârstele copiilor din clasă; În mod evident, copiii foarte mici nu vor învăța despre pornirea și oprirea cuptorului, dar părinții ar trebui să revizuiască subiectele care vor fi tratate în clasă din timp.
După ce au învățat elementele de bază, elevii care participă la o școală de gătit pentru copii vor începe să învețe câteva rețete simple. De obicei, instructorii care predau cursuri de gătit pentru copii vor încerca să facă rețete pe care copiii le vor bucura și care sunt suficient de simple încât să nu fie frustrați sau să facă prea multă mizerie. Acestea pot include delicii, cum ar fi prăjiturile cu ciocolată sau brownies-urile, sau cine precum spaghetele. Desigur, multe tipuri diferite de rețete pot fi predate într-un curs de gătit pentru copii și pot crește nivelul de dificultate pe măsură ce cursul continuă.
Pot exista diferite niveluri de cursuri de gătit oferite și la școlile de gătit pentru copii. Aceste cursuri pot fi destinate copiilor de diferite vârste sau niveluri de abilități, cum ar fi cursuri de gătit pentru începători, intermediari și avansați. Copiii cărora le place să urmeze cursuri de gătit pot continua să le urmeze pe tot parcursul liceului și ar putea duce chiar la o carieră în artele culinare.