Pasta de turmeric este un tip de pastă care a fost derivată din planta de turmeric. Pentru a face pastă de turmeric, frunzele de turmeric trebuie mai întâi fierte, uscate și apoi adăugate în lichid pentru a forma o pastă. Această substanță poate fi utilizată pentru o serie de aplicații diferite, de la un aditiv alimentar la un ingredient medicinal.
Mulți producători de alimente folosesc o formă de pastă de turmeric pentru a adăuga o culoare galbenă alimentelor. Diverse tipuri de muștar, unt, bulion de pui și alte produse apar de culoare galbenă datorită adăugării de pastă de turmeric. Această pastă este, de asemenea, utilizată pe scară largă în medicina ayurvedică, un tip de medicină tradițională indiană, pentru a vindeca tăieturile, a calma arsurile și ca unguent antiinflamator. În toată Asia, turmericul este folosit și pentru a calma stomacul deranjat.
Pe lângă multe utilizări medicinale, turmericul poate fi folosit și pentru a scăpa de părul nedorit. În toată Asia, femeile freacă pasta de turmeric pe diferite părți ale corpului pentru a preveni creșterea părului. Unii producători de protecție solară folosesc și această pastă pentru a calma pielea uscată. În timp ce majoritatea oamenilor care folosesc pastă de turmeric cumpără acest ingredient, este posibil să se formeze o pastă din turmeric acasă.
Pentru a crea o pastă folosind turmeric, fierbeți o cană de apă (237 ml) cu un sfert de cană (59 ml) de pudră de turmeric. Odată ce s-a format o pastă, acest produs poate fi folosit pentru oricare dintre aplicațiile menționate mai sus. Această pastă poate fi păstrată, de asemenea, într-un recipient ermetic timp de mai multe zile. Dacă pasta devine uscată, se poate adăuga o cantitate mică de apă la amestec.
Deoarece turmericul este un ingredient natural, există puține efecte secundare asociate cu acesta. Unii oameni pot prezenta o ușoară erupție cutanată sau iritație după aplicarea pastei de turmeric. Dacă se întâmplă acest lucru, cel mai bine este să evitați utilizarea completă a pastei. În cele mai multe cazuri, acest tip de pastă poate fi folosit fără a provoca nicio reacție vizibilă sau supărătoare.
După cum sa menționat anterior, este posibil să se creeze o versiune îngroșată a pudrei de turmeric, deși acest produs poate fi achiziționat și. Atunci când achiziționați orice fel de pastă de turmeric, este important să vă uitați cu atenție la ingredientele unui produs. În timp ce majoritatea acestor produse sunt naturale, unele produse pot conține colorant galben, care nu este un ingredient natural. Alegerea unei paste care nu conține niciun fel de colorant este cea mai bună cale de acțiune. Produsele naturale pot fi achiziționate de la comercianții cu amănuntul de renume online sau într-un magazin de produse naturiste.