Caii de curse pursânge sunt o rasă de cai cunoscută pentru viteza și rezistența lor. Caracteristicile fizice includ o înălțime medie de 16 mâini (64 inchi sau 62.56 cm), un cap rafinat, gât lung, spate uniform curbat și picioare lungi și subțiri. De obicei, au blană de dafin, castaniu, negru sau gri, iar mulți au urme albe pe față și pe picioare. În timp ce pursângele sunt cunoscuți pe scară largă pentru abilitățile lor de curse, ei s-au dovedit, de asemenea, a fi destul de adepți la alte sporturi, cum ar fi vânătoarea, săriturile și polo, și sunt adesea folosiți pentru a îmbunătăți rasele de cai sau pentru a crea rase complet noi.
Strămoșul fiecărui pursânge poate fi urmărit până la trei armăsari – turcul Byerly, arabul Darley și arabul Godolphin – care au fost aduși în Anglia din Orientul Mijlociu la sfârșitul secolului al XVII-lea. Apoi au fost crescuți cu cai nativi pentru a crea ceea ce este cunoscut sub numele de Pursânge.
Din momentul în care a început acest proces de reproducere selectivă, înregistrările genealogice au jucat un rol esențial în industria curselor pursânge. Începând cu General Stud Book, publicată de James Weatherby în 1791, și continuând cu Jockey Club, care este registrul rasei pentru toți pursângele din America de Nord, numele a peste 3 milioane de cai au fost înregistrate și pot fi urmărite până la sfârşitul anilor 1800. Odată cu apariția tipăririi ADN, Jockey Club este acum capabil să verifice filiația folosind părul coamei, cu o rată de acuratețe de 99.9%, permițându-le astfel să mențină mai bine calitatea și excelența moștenirii pursânge. Jockey Club înregistrează, de asemenea, rezultatele curselor zilnice de pursânge din întreaga lume.
Unii pursânge remarcabili ai secolului al XX-lea includ Man ‘O War, care este considerat de mulți ca fiind cel mai mare cal de curse american din toate timpurile; Citation, primul pursânge care a câștigat 20 milion de dolari pe parcursul carierei sale de curse; Native Dancer, cunoscută cu afecțiune la „Fantoma Gri”; Secretariat, care a stabilit un record mondial prin câștigarea Belmont Stakes cu o victorie de 1 de lungimi; și Seattle Slew, primul câștigător neînvins al Triple Crown.