Cunoscut și sub numele de congelator de sub blat, congelatorul de sub blat este o unitate de congelare compactă care se potrivește perfect sub blatul standard al bucătăriei. Unitatea are în mod normal aceeași dimensiune ca și mașina de spălat vase standard de sub blat. Deși sunt mici, congelatoarele de acest tip sunt capabile să îndeplinească toate funcțiile unităților de congelare mai mari, singura diferență reală fiind cantitatea de articole congelate pe care unitatea o poate păstra.
În configurație, un congelator sub blat poate avea două până la trei sertare care pot fi deschise într-un mod similar cu sertarele dulapului din majoritatea bucătăriilor. Alimentele sunt plasate în fiecare sertar și pot fi recuperate cu relativă ușurință atunci când este necesar. Configurația sertarului este în creștere în popularitate, deoarece permite proprietarului să plaseze carne într-un sertar, legume în altul și fructe și articole diverse în al treilea. Un aranjament de acest tip face foarte usor recuperarea tipului potrivit de alimente congelate atunci cand pregatesti o masa.
Celălalt design pentru un congelator sub blat este foarte asemănător cu modelele de congelator vertical. O singură ușă se balansează spre exterior pentru a permite accesul în interior. În interior, rafturile detașabile oferă un mijloc de organizare a alimentelor congelate care sunt depozitate în congelator. Unele unități au coșuri de depozitare care se pot conecta sub fiecare raft, ceea ce ajută și la organizarea conținutului congelatorului.
Ca și în cazul congelatorului ladă și al congelatorului vertical, nu este neobișnuit ca congelatorul de sub blat să fie autonom. Adică, nu este nevoie de niciun tip de instalații sanitare necesare funcționării. Echipamentul de auto-decongelare ajută la împiedicarea unității de a forma gheață și îngheț, eliminând necesitatea unei tavi de picurare sub unitate.
Este posibil să potriviți exteriorul congelatorului de sub blat cu alte aparate din bucătărie, cum ar fi frigiderul și cuptorul. Aceste congelatoare compacte sunt disponibile cu exterior din oțel inoxidabil, precum și cu culori tradiționale pentru aparate, de la alb la negru. Multe unități vin cu picioare reglabile în partea de jos; picioarele permit reglarea înălțimii congelatorului, astfel încât unitatea să se potrivească perfect sub un blat existent. O placă de protecție vine cu multe unități și ajută la ascunderea picioarelor odată ce congelatorul este în poziție.
În timp ce un congelator sub blat poate fi o comoditate foarte bună atunci când spațiul este limitat, dar este necesară o capacitate mai mare a congelatorului decât poate găzdui un congelator standard, majoritatea unităților sunt destul de scumpe. De fapt, multe dintre ele vor costa cel puțin la fel de mult ca și alte tipuri de congelatoare de sine stătătoare. În funcție de finisajul exterior și de alți factori, un congelator sub blat poate costa cu ușurință de două ori mai mult decât un congelator standard.