Un depozit septic de gunoi este un sistem de eliminare a deșeurilor pentru utilizarea în casele care sunt conectate la un sistem septic. Acest tip de instalații sanitare se găsește de obicei în casele care sunt situate dincolo de limitele unui sistem de canalizare oraș. Deșeurile, atunci când sunt tratate cu acest echipament, sunt măcinate până la un lichid fin sau o pulbere înainte de a fi trimise la fosa septică. Acest lucru permite o descompunere mai mare de către microbii prezenți în rezervor și reduce foarte mult cantitatea de nămol prezentă.
O casă care este conectată la o fosă septică drenează toate apele uzate într-un rezervor de colectare subteran. Acest tip de drenaj include apa din căzi, dușuri, toalete, mașini de spălat și chiuvete și este uneori denumit apă gri. Rezervorul menține niveluri constante de apă cenușie, nămol și gunoi care utilizează activitatea microbiană pentru a descompune deșeurile primite din casă. Apa este apoi filtrată lent din rezervor și într-un câmp de absorbție prin intermediul conductelor îngropate, unde în cele din urmă revine în apele subterane.
Scopul sistemului de eliminare a gunoiului septic este de a sparge în mod adecvat resturile de bucătărie înainte ca acestea să intre în rezervorul subteran. Cantitatea de apă cenușie pe care o poate stoca orice rezervor este redusă treptat de nămol și de nămol, ambele ar trebui să fie pompate manual de un profesionist în mod regulat. Nămolul este acumularea de materiale solide care curge în rezervor care se depune pe fund, iar nămolul este materialele mai ușoare, nedigerabile, care plutesc deasupra, cum ar fi uleiul și grăsimea. Dacă particulele sunt prea mari atunci când intră în sistemul septic, ele se pot scufunda rapid în fund și nu au posibilitatea de a fi digerate de microbii care plutesc în apa gri.
Deșeurile, odată procesate printr-un depozit septic de gunoi, au de obicei consistența unui lichid gros. Această acțiune intensă de măcinare elimină posibilitatea ca materia solidă să intre în fosa septică și să se adauge la nămolul acumulat, ceea ce este o întâmplare obișnuită când se utilizează o unitate standard de eliminare. O supraabundență de nămol în zona rezervorului se poate scurge în cele din urmă în câmpul de absorbție, unde înfundă conductele și inundă solul.
Un depozit septic de gunoi are de obicei un motor mai mare decât un depozit standard, care îi permite să măcine deșeuri mai mari, cum ar fi oasele de pui și coji de cartofi. Unele modele injectează, de asemenea, o cantitate mică de bacterii în rezervorul de colectare situat sub chiuveta din bucătărie, care funcționează pentru a descompune alimentele înainte de a fi spălată prin conductele de uz casnic. Aceste modele sunt instalate identic cu o unitate standard de eliminare, prin atașarea lor pe partea inferioară a scurgerii chiuvetei prin utilizarea unei cleme pentru instalații sanitare.