Un comerciant de cereale este responsabil pentru cumpărarea și vânzarea cerealelor, cum ar fi grâul, porumbul sau fasolea și poate lucra și ca broker pentru alți cumpărători și vânzători de cereale și poate gestiona conturile futures. Comercianții de cereale lucrează de obicei într-un mediu de birou, unde monitorizează nivelurile stocurilor de cereale și înregistrările anterioare ale vânzărilor, determină cei mai rentabili furnizori și rămân vigilenți la orice impact negativ sau pozitiv asupra ofertei și cererii globale. Scopul final este de a asigura și cumpăra o aprovizionare fiabilă cu cereale de cea mai înaltă calitate la cel mai mic preț posibil.
Una dintre cele mai importante responsabilități ale postului este evaluarea furnizorilor de cereale străini și autohtoni în funcție de calitatea produsului, preț, serviciul clienți, reputație, locația centrelor de distribuție și capacitatea de distribuție. Produsele unui furnizor pot fi adesea vizualizate la târguri și conferințe. O vizită la un centru de distribuție sau o fabrică permite comerciantului nu numai să vadă produsele, ci și să determine eficiența capacităților de distribuție ale furnizorului.
Jurnalele și directoarele comerciale, listele de catalog și publicațiile periodice din industrie pot arunca o lumină suplimentară asupra produselor și capabilităților unui anumit furnizor. Odată selectat furnizorul, comerciantul de cereale negociază un preț și un contract. Este crucial să vă asigurați că cumpărătorul primește cantitatea necesară de cereale la momentul potrivit de la furnizor.
Există mai multe abilități pe care comercianții de cereale ar trebui să le dezvolte. Bune comunicare orală și scrisă și abilități interpersonale sunt utile atunci când negociați cu furnizorii. În plus, un comerciant de succes este de obicei bine organizat, orientat spre detalii și o persoană care prosperă sub presiune. Unii angajatori pot cere, de asemenea, comercianților lor să gestioneze posturile sub ei, necesitând astfel abilități de management.
O diplomă de colegiu de patru ani în afaceri agricole, economie agricolă sau comercializare și management de cereale este de dorit pentru persoanele angajate în acest domeniu. Cursurile colegiale utile suplimentare includ economie, finanțe, horticultură, botanică, agronomie, contabilitate, agricultură, computere, afaceri și matematică. Un comerciant își poate îmbunătăți experiența urmând cursuri scurte de perfecționare oferite în Statele Unite pe subiecte precum evaluarea cerealelor și strategiile de achiziție.
Există oportunități de angajare în zonele Statelor Unite, unde cerealele sunt cultivate și comercializate în mod obișnuit. Midwest, Nebraska, Oklahoma și Kansas oferă, în general, cele mai bune oportunități de angajare ca comerciant de cereale. Pozițiile pot fi, de asemenea, oarecum abundente în California, Washington și Oregon. Majoritatea angajatorilor au nevoie de câțiva ani de experiență ca vânzător de cereale sau de experiență agricolă.