În timpul exploatării miniere, există o serie de proceduri care pot fi utilizate pentru a crea accesul necesar prin rocă sau altă substanță. Găurile sunt forate în suprafață într-un model strategic și explozivii sunt introduși pentru a obține modelul de explozie dorit. O tăietură în evantai este un tip de model de forare și sablare utilizat în minerit în tunel, care permite eforturilor miniere să ajungă la următoarea față liberă, sau zonă liberă, pentru forare. Pe măsură ce forarea continuă mai adânc în tunel, tăietura ventilatorului poate fi folosită din nou pentru a ajunge la următoarea față liberă. Tăierea evantaiului este numită după forma găurilor de foraj care sunt utilizate, care formează un arc sau un model de evantai în suprafață dintr-o serie de tăieturi în formă de V.
Tăieturile în evantai sunt utilizate în situațiile în care deschiderea de la baza tunelului pentru următoarea acțiune de foraj este mai largă decât intrarea sau avansul tunelului. Trebuie să existe o lățime suficientă pentru ca echipamentul de foraj să ajungă la suprafața stâncii și să fie poziționat astfel încât să creeze tăieturi unghiulare. În această situație, o serie de găuri înclinate pot fi găurite în fața deschisă. Găurile sunt poziționate la unghiuri care vor cauza cea mai mare spargere a suprafeței de stâncă, astfel încât să se poată ajunge la următorul strat de față liberă.
Tăieturile în formă de V pot fi făcute una peste alta sau una lângă alta, în funcție de dimensiunea tunelului și de tipul de echipament disponibil. Tăierea evantaiului ajută la lărgirea suprafeței de stâncă disponibilă prin crearea unui șanț care permite accesul din ce în ce mai adânc la suprafața stâncii. Tăierea în evantai poate fi utilizată în combinație cu alte câteva tăieturi sau tehnici, în funcție de structura tunelului, de materialul forat și de explozivii utilizați.
Unghiul tăieturii ventilatorului nu trebuie să fie foarte ascuțit. Dacă sunt necesare unghiuri acute, totuși, va trebui să existe o concentrație mai mare de explozibili utilizați în găurile de foraj pentru a obține efectul dorit. În mod ideal, tăieturile ventilatorului ar trebui să fie mai mari de 60 de grade. Tăierile pot fi făcute într-un V dublu sau cât un V cvadruplu dacă spațiul este disponibil. De asemenea, exploziile vor trebui să fie distanțate la cel puțin 50 de milisecunde pentru a permite timp suficient pentru umflare și deplasare. Acest lucru va oferi exploziei impactul necesar pentru a deplasa cea mai mare rocă.