Un pin umbrelă, denumire științifică Pinus pinea, este o specie de pin care este sursa pignoliei sau nucilor de pin. Are o formă neobișnuită pentru un pin, cu un trunchi vizibil și un vârf foarte lat, ușor rotunjit, care seamănă cu o umbrelă deschisă. Este originar din Marea Mediterană și se dezvoltă într-un climat cald. Este cultivat pe scară largă pentru nucile sale și este atractiv atunci când este folosit pentru amenajarea teritoriului.
Există mai multe alte nume comune pentru pinul umbrelă, inclusiv pinul parașu italian, pinul umbrelă și pinul nuc. Aceste nume fac referire la nuca cu coaja sa tare sau forma copacului. Nucile sunt consumate în toată lumea. Forma copacului este foarte distinctă, cu vârful său lat, ușor turtit, rotunjit, care arată ca o umbrelă deschisă. Copacii încep să arate ca pinii tradiționali și își dezvoltă forma unică pe măsură ce se maturizează.
Înălțimea tipică a pinului umbrelă este de aproximativ 40 până la 60 de picioare (12 până la 18 m) în medie, dar poate crește până la 82 de picioare (25 m). Trunchiul este acoperit cu scoarță groasă brun-roșcată, cu o rețea de crăpături adânci. Vârful copacului se extinde de obicei la o lățime de 30 până la 35 de picioare (9 până la 10.7 m) cu ramuri dens împletite. Frunzișul este veșnic verde, cu ace verzi medii care cresc în perechi, atingând de obicei lungimea maximă când copacul are cel puțin cinci ani. Frunzișul matur are ace foarte lungi care cresc într-o formațiune ca evantai.
Pinul Umbrella produce de obicei un număr mare de conuri de pin maro lucios pentru a transporta și a proteja semințele. Aceste conuri durează cel puțin 36 de luni pentru a se maturiza complet, fiecare producând numeroase semințe sau nuci comestibile. Nucile de pin sunt o sursă gustoasă de proteine și sunt consumate singure sau folosite ca ingredient în multe rețete regionale. Pinul Umbrella a fost cultivat de aproximativ 6,000 de ani. Arborele atrăgător apare și în mai multe picturi renascentiste.
Zona natală a pinului Umbrella este Mediterana, variind de la sudul Europei până la nordul Africii și este frecvent întâlnită în Italia. Crește bine într-un climat cald, dar se poate deteriora dacă este expus la temperaturi extrem de reci de iarnă. Pe lângă cultivarea nucilor, este plantat și în scopuri ornamentale în amenajare și de-a lungul drumurilor. Răsadurile vechi de un an sunt adesea vândute ca pomi de Crăciun de masă. Într-un climat adecvat, este extrem de rezistent și ușor de cultivat, având nevoie doar de udare ocazională.