Un viburnum condiment coreean, sau Viburnum carlesii, este un arbust aparținând familiei de plante cu flori Caprifoliaceae originare din Asia de Sud-Est. Este apreciat pentru aroma puternică condimentată a florilor sale, care poate parfuma o curte întreagă. Din acest motiv, aceste plante de grădină sunt adesea plasate sub ferestre sau de-a lungul alei. Ele pot crește până la aproximativ 6 picioare (1.8 m) înălțime și se pot extinde la o lățime de 8 picioare (2.4 m) sau mai mult.
Acești arbuști au o formă de vază întinsă, cu ramuri foarte deschise care devin mai groase pe măsură ce îmbătrânesc. La începutul primăverii apar ciorchini uimitori de flori roz deschis, care se estompează în alb în doar câteva săptămâni. Pe măsură ce sezonul scurt de înflorire se termină la începutul verii, florile se transformă în fructe de pădure roșii sau negre, care sunt foarte atractive pentru păsările cântătoare și alte animale sălbatice. Pe lângă fructele de pădure colorate, frunzele largi, verzi pal, devin roșiatice sau violet toamna, adăugând interesului pe tot parcursul anului al acestor plante de grădină.
Arbuștii coreeni de viburnum cu condimente sunt foarte rezistenți și vor supraviețui la temperaturi la fel de reci ca -20 ° Fahrenheit (28 ° Celsius). Preferă să crească în plin soare, dar vor tolera și umbra parțială și nu sunt pretențioși în privința tipului de sol. Viburnul coreean de condimente se descurcă bine în zonele cu veri foarte calde și va rezista la vreme uscată odată ce s-au stabilit. Ei beneficiază de adăugarea de compost, deși trebuie avut grijă pentru a evita suprafertilizarea acestui arbust; poate duce la o creștere prea mare a frunzelor și la lipsa producției de flori.
Acești arbuști de foioase necesită tăiere regulată pentru a le menține gestionabile și sănătoase. Viburnii înfloresc pe lemnul vechi, așa că tăierea trebuie făcută imediat după înflorire pentru a le oferi acestor arbuști timp să producă o nouă creștere pentru înflorirea în anul următor. Propagarea viburnului de condiment coreean se poate face prin butași de tulpină, care ar trebui luate din lemn moale cu mai multe frunze pe fiecare tulpină tăiată. Ar trebui să fie plantate în pământ ușor pentru ghivece și ținute într-o pungă ermetică Ziploc până la înrădăcinare, ceea ce durează de obicei aproximativ o lună.
Fluturii sunt atrași de florile mirodeniului coreean viburnum, iar multe tipuri de omizi fluturi se hrănesc cu frunze. Gândacul de frunze de Viburnum este singura insectă dăunătoare care provoacă daune semnificative acestor plante. Acest gândac este originar din Europa, dar s-a răspândit în estul SUA și Canada; poate defolia complet acești arbuști, provocând morți grave și chiar ucigându-i. Gândacii pot fi ținuți sub control prin tăierea și distrugerea ramurilor infestate, deși poate deveni necesară utilizarea unui pesticid dacă infestarea este severă.