Un om de știință agricol este angajat de instituțiile de cercetare, guvernele regionale și angajatorii privați pentru a studia aspecte ale agriculturii, inclusiv creșterea plantelor, condițiile solului, creșterea animalelor și creșterea culturilor. Acești oameni de știință lucrează în laboratoare, în ferme, în birouri și la universități. Domeniul de specialitate ales determină aria lor de expertiză, deoarece multe tipuri diferite de cunoștințe contribuie la progresele agricole. Ofertele de muncă în știința agriculturii solicită de obicei candidați care posedă un anumit tip de pregătire educațională și experiență de cercetare. Majoritatea oamenilor de știință din agricultură au obținut o diplomă de colegiu de patru ani, iar majoritatea dețin o diplomă de master sau un doctorat.
Când un om de știință în agricultură este specializat în cercetarea solului, obiectivul principal al lucrării este îmbunătățirea condițiilor solului, testarea proprietăților solului și înregistrarea modificărilor solului în timp. Munca pe sol include colectarea și testarea probelor, examinarea proprietăților solului în laborator și redactarea rapoartelor de cercetare bazate pe teste și constatări. Îmbunătățirea condițiilor de sol agricol instituite pe baza cercetărilor efectuate poate crește adesea randamentul culturilor și poate economisi costurile agricole.
Un alt domeniu în care un om de știință agricol poate alege să se specializeze este cercetarea plantelor. Multe aspecte ale plantelor sunt importante în agricultură, inclusiv plantarea, creșterea și sănătatea și calitatea generală a plantelor. Lucrările pe teren și prezentările de cercetare bazate pe studii din plante sunt o componentă majoră a jobului.
Animalele din agricultură sunt, de asemenea, studiate de un om de știință agricol. Reproducerea, calitatea cărnii, utilizările produselor lactate și creșterea păsărilor pot fi toate cercetate. Studiile în cercetarea plantelor și animalelor efectuate de oamenii de știință agricoli sunt finanțate de fermieri, întreprinderi bio-tehnologice, organizații non-profit și organizații guvernamentale. Cercetarea poate fi finalizată ca parte a unui studiu universitar, ca plan de creștere a afacerii sau ca proiect guvernamental de îmbunătățire a fermei.
Menținerea pasului cu tehnologia emergentă poate fi o parte importantă a jobului unui om de știință agricol, deoarece noile tehnici și cunoștințe pot îmbunătăți considerabil creșterea culturilor și creșterea animalelor. Progresele în genetică și modelarea computerizată pot economisi timp atunci când cercetează modificările propuse. Automatizarea proceselor agricole poate ajuta, de asemenea, la creșterea eficienței cercetării agricole.
O persoană interesată să devină un om de știință agricol ar trebui mai întâi să urmeze și să absolve o universitate de patru ani, de obicei cu specializare într-un tip de biologie sau chimie. După facultate, oamenii de știință agricol care aspiranți pot urma o școală absolventă pentru a obține o diplomă de master și pot alege să lucreze pentru o diplomă de doctorat. Locuri de muncă în știința agricolă pot fi găsite odată ce o persoană a câștigat experiență de cercetare lucrând în laboratorul unei universități în timp ce își finalizează studiile.