Un pescar profesionist este cineva care prinde pește și alte tipuri de viață marină pentru a genera venituri, mai degrabă decât în scopuri recreative. Mulți dintre acești indivizi prind pește care este apoi vândut comercianților cu amănuntul de produse alimentare. În alte cazuri, un pescar profesionist poate fi clasificat ca un atlet, deoarece unii dintre acești indivizi câștigă bani prin participarea la concursuri sportive.
Unii pescari sunt persoane care desfășoară activități independente care prind pește de pe țărm sau de pe diguri cu ajutorul lansetelor și a firelor. Aceste persoane vând adesea ceea ce prind restaurantelor locale sau magazinelor cu amănuntul. Recoltele sunt de obicei sezoniere și mulți dintre acești persoane care desfășoară activități independente efectuează alte tipuri de muncă în restul anului.
În multe cazuri, un pescar profesionist folosește plase, cuști sau fire de pescuit pentru a încerca să prindă viața marina sau peștii care trăiesc în lacuri adânci și în alte corpuri de apă. Unii dintre acești oameni sunt persoane care desfășoară activități independente care operează ambarcațiuni mici, în timp ce alții sunt oameni care lucrează ca membri ai echipajului pe nave de pescuit majore care sunt echipate cu facilități de depozitare, ceea ce înseamnă că bărcile pot rămâne pe mare timp de multe luni. De obicei, pescarii sunt plătiți în funcție de mărimea capturii lor, iar membrii echipajului navelor mari primesc în mod normal un anumit procent din banii pe care îl generează vânzarea capturii sezoniere.
În industria pescuitului, un pescar profesionist poate prelua o varietate de roluri diferite. În multe țări, navele trebuie să aibă căpitani licențiați sau certificati. În mod normal, acești indivizi trebuie să treacă un examen de autorizare care le testează cunoștințele despre legile marine, reglementările de siguranță și tehnicile de pescuit. Multe bărci au ingineri care se asigură că aparatele de pescuit, cum ar fi scripetele, ancorele și troliurile cu cușcă, sunt în stare de funcționare. Membrii generali ai echipajului pot petrece ceva timp asistând căpitanul în navigație sau îndeplinesc sarcini de întreținere la bord, dar de obicei sunt preocupați în primul rând de cuștile de momeală, desfășurarea geamanduri și descărcarea peștilor, crabilor și a altor tipuri de animale în rezervoarele de depozitare.
Stațiunile sportive situate în regiunile de coastă sau aproape de corpurile de apă interioare organizează uneori concursuri de pescuit care atrag pescari profesioniști. La evenimentele mici, se acordă premii în bani celor care prind cel mai mare pește; entuziaștii amatori sunt adesea capabili să concureze alături de oameni care își câștigă existența din câștigarea regulată a unor astfel de evenimente. Evenimentele de pescuit mai mari sunt uneori televizate și doar pescarii de seamă pot participa la aceste concursuri. În astfel de cazuri, participanții primesc adesea o taxă de prezentare, ceea ce înseamnă că un pescar profesionist poate câștiga bani dintr-un astfel de eveniment chiar dacă nu reușește să câștige un premiu.