Chipsurile de butterscotch sunt preparate cu aromă de butterscotch, în formă și folosite ca chipsurile de ciocolată. De exemplu, ele sunt utilizate în mod obișnuit în delicii de copt, cum ar fi prăjiturile și brioșele și pot fi folosite și la prepararea de prăjituri cu brânză și pentru înghețată. Unii oameni mănâncă chiar și câteva ici și colo ca o gustare fără niciun acompaniament. O persoană poate găsi de obicei chipsuri de unt în magazinele alimentare. În plus, sunt ușor de făcut acasă, folosind ingrediente simple, ușor de obținut.
În comparație cu chipsurile de ciocolată, soiul de butterscotch este de obicei mult mai deschis la culoare. În timp ce chipsurile de ciocolată sunt de obicei maro închis, chipsurile de unt au, în general, o culoare maro deschisă, care este similară cu aspectul caramelului. La fel ca chipsurile de ciocolată, totuși, versiunea butterscotch vine atât în chipsuri de dimensiune obișnuită, cât și în dimensiuni mini. Un chip de butterscotch de mărime obișnuită, de exemplu, este adesea de dimensiunea unei radiere de pe un creion, dă sau ia puțin, în timp ce minicipurile au aproximativ jumătate din această dimensiune sau mai mici.
Deși o persoană poate achiziționa pungi sau recipiente cu aceste chipsuri aromate, le poate prepara și acasă folosind unt, zahăr brun, extract de vanilie, sare, frișcă și ciocolată albă. Toate ingredientele, cu excepția ciocolatei albe, sunt de obicei amestecate și încălzite într-o tigaie pentru a face un sos de zahăr. Apoi, acest sos cu aromă de unt poate fi turnat deasupra ciocolatei albe. Odată ce sosul topește ciocolata albă, cele două se amestecă împreună, iar preparatorul pune de obicei picături din amestec pe hârtie ceară pentru a se întări și a se răci. Refrigerarea poate ajuta la acest proces.
Unii oameni folosesc alte rețete care omit ciocolata albă pentru a face aceste chipsuri. În unele cazuri, însă, omiterea ciocolatei înseamnă că chipsurile nu se topesc la fel de ușor la coacere. În plus, aroma poate fi mai puțin cremoasă fără ciocolată.
Pe lângă coacere, există multe alte moduri în care o persoană ar putea decide să folosească chipsuri de caramel. De exemplu, o persoană le-ar putea topi și să folosească chipsurile în fondue ca alternativă la ciocolată. Unii oameni le folosesc și pentru a acoperi merele în loc de siropul tipic de bomboane, caramel sau ciocolată folosit în mod obișnuit la fabricarea merelor de bomboane. O persoană ar putea, de asemenea, să amestece chipsuri de caramel într-o rețetă de înghețată de casă. În plus, o persoană poate chiar să decidă să amestece aceste chipsuri cu ingredientele sale preferate în locul sau în plus față de lapte sau chipsuri de ciocolată albă.