Sari sunt un tip de îmbrăcăminte purtat în India, Pakistan și Sri Lanka. Ele sunt cunoscute și ca saris sau podavis, în funcție de ortografie și regiune. Sarees sunt practic bucăți lungi de pânză purtate drapate în mai multe stiluri în jurul corpului. Sari sunt de obicei purtati peste o bluză și jupon, pentru a acoperi partea superioară a corpului și pentru a împiedica sariul să nu se lipească de piele.
Sarees variază în lungime de la aproximativ cinci metri (4.5 metri) până la nouă metri (8 metri), în funcție de stil. În mod tradițional, sari mai lungi au fost purtate de casta brahmanilor, în timp ce sari mai scurte au fost purtate de toți ceilalți. Sariurile sunt realizate dintr-o serie de țesături diferite, de la bumbac dur la cel mai ieftin capăt al spectrului până la mătase incredibil de fină la cea mai scumpă, cu materiale sintetice, cum ar fi nailonul și poliesterul, formând mijlocul. Folclorul susține că cele mai bune sari de mătase erau atât de fine încât puteau fi trecute printr-un inel mic, de tipul celor purtate pe degetul unei femei.
Cele mai de bază saree sunt o singură lungime de țesătură cu un capăt aspru și un capăt decorat. Decorarea sariului depinde de scopul său și de timpul necesar creării sale. Sareele țărănești pentru uzul zilnic sunt adesea decorate foarte simplu, cu linii simple sau modele bifate. Sareele mai frumoase folosesc uneori lucrări decorative uimitor de ornamentate, prin cravată, țesut în fire colorate – uneori chiar din aur sau argint și lucrări de broderie.
Multe sari moderne, produse în serie, folosesc materiale sintetice care sunt țesute în modele cu mașină. Aceste materiale au confortul de a nu necesita călcare, dar, în general, sunt mai puțin fine în măiestrie decât sareele artizanale. În timp ce cererea de saree realizate manual a scăzut în ultimii ani în India, o creștere a cererii globale creează o nouă piață de specialitate în saree țesute manual pentru export.
Există multe stiluri diferite de saree și modalități de a le drape, de la stilul Kandyan din Sri Lanka, la stilul larg popular nivi din India. Drapajul de bază implică înfășurarea saree în jurul taliei și drapajul capătului decorat peste umăr; diferite stiluri dictează unde sunt ascunse părțile saree-ului, pe ce umăr este drapat saree-ul și unde este legat saree-ul. Bluza purtată cu un saree este de obicei o bluză destul de simplă, cu culoarea uneori strâns potrivită cu cea a saree-ului în sine și uneori acționând ca un contrapunct cu culoarea de bază a saree-ului. Juponul purtat cu un saree este un slip de lungime întreagă cu șnur în jurul taliei; acționează ca un strat protector pentru a se asigura că saree-ul nu se lipește de corp și oferă, de asemenea, purtătorului un loc în care să-l bage.