Pentru a deveni un nutriționist naturopat sau un nutriționist care pune accent pe abordările naturale și holistice ale vindecării organismului prin alimente, o persoană trebuie să finalizeze o licență în nutriție la o școală sau o facultate de medicină naturistă certificată. Există doar câteva dintre aceste școli, dar toate predau elementele fundamentale ale nutriției de bază necesare pentru a obține în cele din urmă statutul de dietetician înregistrat (DR), precum și educație suplimentară care se concentrează pe alte alternative naturale la vindecare, cum ar fi ierburile și plantele. După ce a absolvit cu o diplomă de licență, o persoană trebuie apoi să treacă într-un program de stagiu recunoscut de un comitet de dieteticieni care durează cel puțin un an pentru a dobândi experiență în domeniu. După promovarea examenului național pentru dietetică, o persoană poate fi apoi recunoscută ca nutriționist naturist.
Câteva școli naturiste oferă o diplomă în nutriție naturală care îndeplinește cerințele de educație pentru a deveni un nutriționist naturist sau un dietetician înregistrat. Pentru a deveni nutriționist naturist, o persoană va parcurge un anumit număr de ore de educație nutrițională la o școală sau o universitate naturistă. Aceste cursuri includ aceleași clase oferite la universitățile importante care se concentrează pe nutriție, precum și cursuri care se concentrează pe alimente integrale și grădinărit organic. Abordarea întregii alimente este accentuată în școala de naturopatie și în nutriția holistică, deoarece alimentele integrale sunt văzute ca o modalitate de reconectare la înțelepciunea naturii.
După ce cerințele de nutriție pentru diploma de licență în nutriție naturistă au fost îndeplinite la facultate, este necesar un stagiu pentru a dobândi experiență în domeniul nutriției holistice. Adesea, aceste stagii vor dura un an întreg și pot include o bursă. Unii studenți care doresc să devină nutriționist naturist vor participa la un stagiu și vor lucra la masteratul în nutriție, dar acest lucru nu este necesar pentru obținerea titlului de RD. După finalizarea unui stagiu acreditat de către o asociație de dieteticieni la nivel național, trebuie promovat un examen național pentru dieteticieni și nutriționiști pentru a obține statutul de dieteticien înregistrat.
Educația despre alimente întregi este o parte importantă a devenirii unui nutriționist naturist, deoarece această educație poate ajuta la creșterea gradului de conștientizare a viitorilor clienți cu privire la aditivii chimici nocivi din multe alimente procesate care duc la o sănătate precară. Un medic naturist nutriționist lucrează individual cu clienții și pacienții pentru a încorpora o abordare completă a acestui mod de a mânca ca prim pas către vindecare cu alimente. Adesea, un nutriționist naturist va folosi educația suplimentară pe care a dobândit-o de la școala de naturopatie despre ierburi și medicina pe bază de plante și o va folosi în practica sa. De obicei, acest lucru implică utilizarea ceaiurilor din plante, mai degrabă decât a remediilor sau rețetelor homeopate, deoarece există un dezacord cu privire la nivelul de educație pe care trebuie să-l urmărești pentru a oferi în siguranță acest sfat.