Se crede că cariile dentare și agricultura sunt legate, deoarece cercetările au arătat că cariile dentare nu erau foarte frecvente la oameni până când practica agriculturii a devenit mai răspândită. O cauză majoră a cariilor dentare este bacteria Streptococcus mutans și este strâns legată de bacteria Streptococcus ratti, care se găsește în gura șobolanilor. Cercetătorii cred că dezvoltarea agriculturii ar fi putut determina oamenii să aibă un contact mai strâns cu șobolanii și bacteriile aferente acestora, care pot duce la carii dentare.
Mai multe despre carii dentare:
Se crede că prevenirea și tratamentul cariilor dentare datează din Egiptul antic, prima civilizație considerată a fi practicat stomatologia.
Unii cercetători cred că creșterea cariei dentare este legată mai strâns de creșterea zahărului și a făinii în dieta umană.
De asemenea, s-a descoperit că stresul crește probabilitatea cariilor dentare, deoarece oamenii tind să-și scrâșnească dinții atunci când sunt stresați. Scrâșnirea dinților poate provoca fisuri în care bacteriile se pot infiltra. De asemenea, crăpăturile sunt greu de curățat.