Ο κρίνος arum ή Zantedeschia aethiopica, που συνήθως ονομάζεται κρίνος κάλλας, είναι ένα μεγάλο διακοσμητικό ανθοφόρο φυτό που είναι πολυετές σε ήπια ή ζεστά κλίματα. Μερικές φορές αναφέρεται με το επιστημονικό όνομα Calla aethiopica. Παρά το παραπλανητικό όνομά του, το arum lily δεν είναι αληθινό κρίνο και δεν ανήκει στο γένος Arum. Επιπλέον, το κοινό του παρατσούκλι διαψεύδει το γεγονός ότι ο κρίνος arum είναι ένα ξεχωριστό είδος εκτός από το αληθινό κρίνος, Calla palustris.
Ένα βασικό χαρακτηριστικό του Zantedeschia aethiopica είναι το ασυνήθιστα μεγάλο σπαθί του, το οποίο είναι μια δομή σε σχήμα φύλλου τοποθετημένη γύρω από το κατακόρυφα προσανατολισμένο αληθινό άνθος του φυτού. Το σπάθι είναι συνήθως λευκό με κίτρινη απόχρωση. Ορισμένες ποικιλίες έχουν άλλους συνδυασμούς χρωμάτων.
Αυτό το φυτό προτιμά τον πλήρη ήλιο, αλλά θα τα πάει καλά σε μια περιοχή με μερική μεσημεριανή σκιά. Ορισμένες ποικιλίες κρίνων αρού είναι ανθεκτικές στη Ζώνη Ανθεκτικότητας Φυτών USDA 6. Στα πιο ζεστά κλίματα, αυτά τα φυτά μπορούν να ευδοκιμήσουν σε εξωτερικούς χώρους καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Για τους κηπουρούς σε πιο κρύες περιοχές, είναι καλύτερο να φέρετε το κρίνος άρωμα σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα.
Τα κρίνα αρούμ ευδοκιμούν συνήθως σε υγρό έδαφος ή ελώδεις συνθήκες. Ορισμένα είδη θα μπορούσαν να τα πάνε καλά ακόμη και σε ρηχά στάσιμα νερά. Γνωστά ως ένα από τα μεγαλύτερα ανθοφόρα φυτά, τα κρίνα αρού μπορεί μερικές φορές να φτάσουν τα 2-4 πόδια (61-122 cm) σε ύψος κατά την ωρίμανση.
Το γένος στο οποίο ανήκουν αυτά τα φυτά ονομάστηκε προς τιμήν ενός Ιταλού καθηγητή βοτανικής, του Giovanni Zantedeschia. Του πιστώνεται η αρχική ανακάλυψη ανθοφόρων δειγμάτων στη Νότια Αφρική. Μερικές συγκεκριμένες ποικιλίες αυτού του διακοσμητικού φυτού περιλαμβάνουν το Aztec Gold, το Bridal Blush, το Lavender Petite, το Apple Court, το Harvest Moon και το Black Magic.
Αυτό το ελκυστικό ανθοφόρο φυτό μπορεί να είναι τοξικό για τον άνθρωπο όταν καταποθεί, προκαλώντας δυνητικά φλεγμονή των στοματικών περιοχών καθώς και οδηγώντας σε οξεία έναρξη διάρροιας και εμετού. Ο κρίνος αρούμ μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργική δερματική αντίδραση σε ορισμένα ευαίσθητα άτομα όταν χειρίζεται οποιοδήποτε μέρος του φυτού με γυμνά χέρια. Για το λόγο αυτό, οι ειδικοί συνιστούν στους κηπουρούς να φορούν γάντια όταν περιποιούνται το κρίνο αρούμ. Αυτή η αρνητική αντίδραση προκαλείται από το οξαλικό ασβέστιο που βρίσκεται σε όλο το φυτό.
Το Zantedeschia aethiopica είναι ένα από τα πολλά ανθοφόρα φυτά που αναφέρονται ως πασχαλινά κρίνα. Άλλα λεγόμενα πασχαλινά κρίνα περιλαμβάνουν το Lilium longiflorum, το Zephyranthes atamasco και το Lilium candidum. Ο κρίνος αρούμ έχει παρουσιαστεί σε μια σειρά από διάσημους πίνακες, συμπεριλαμβανομένων πολλών έργων του Μεξικανού καλλιτέχνη τοιχογραφιών Ντιέγκο Ριβέρα.