Η καλαθοπλεκτική είναι η χειροποίητη μέθοδος δημιουργίας υφαντών καλαθιών από φυσικά χόρτα. Οι υφαντές καλαθιών κατασκευάζουν μια ποικιλία από χειροποίητα καλάθια από μια μεγάλη ποικιλία τύπων γρασιδιού για χιλιάδες χρόνια. Οι ιθαγενείς της Αμερικής είναι ένας από τους λαούς που συνδέονται πολύ με την τέχνη της καλαθοπλεκτικής. Τα ιθαγενή αμερικανικά μοτίβα καλαθιών είναι όμορφα λεπτομερή και τα ακριβή χρώματα και στυλ διαφέρουν μεταξύ των περιοχών και των φυλών. Οι υφάντριες καλαθιών χρησιμοποιούν πολλές παραλλαγές πολλών βασικών τεχνικών που περιλαμβάνουν το τύλιγμα, το δίδυμο, το πλέξιμο και την ύφανση για να δημιουργήσουν ατελείωτες ποικιλίες καλαθιών.
Η ύφανση αναφέρεται στη μέθοδο δημιουργίας ακτίνων από ένα υλικό και εισαγωγής διαφορετικών κλώνων που ονομάζονται υφαντές μία κάθε φορά κάτω και πάνω από κάθε ακίδα για να σχηματίσουν ένα πιο συμπαγές υφαντό κομμάτι. Η πλεξούδα χρησιμοποιεί την ίδια τεχνική με την ύφανση, εκτός από τις ακτίνες και τους υφαντές από το ίδιο υλικό. Το Twining χρησιμοποιεί δύο υφαντές και δημιουργεί μια διπλή κάτω και πάνω στριμμένη όψη σε ένα καλάθι. Εάν χρησιμοποιούνται τρεις υφαντές στην πλεκτή καλαθοπλεκτική, δημιουργείται μια μέθοδος τριπλής συστροφής που ονομάζεται waling. Η περιτύλιξη ξεκινά τον κεντρικό πυθμένα ενός καλαθιού και είναι ένα ωοειδές ή στρογγυλό τμήμα που λειτουργεί σε κυκλικές βελονιές.
Σε πολλά καταστήματα χειροτεχνίας διατίθενται προμήθειες καλαθοπλεκτικής, συμπεριλαμβανομένων υλικών από φυσικό γρασίδι και βιβλία σχετικά με τον τρόπο ύφανσης ενός καλαθιού. Μόλις κατακτηθούν απλοί, απλοί τύποι καλαθιών, οι καλαθοπλέκτες μπορούν να δοκιμάσουν να πλέκουν καλάθια με λαβές ή να χρησιμοποιήσουν διαφορετικά χρώματα φυσικά υλικά για να δημιουργήσουν ενδιαφέροντα σχέδια και σχέδια. Οι τεχνίτες με εμπειρία στην ύφανση καλαθιών μπορούν να δημιουργήσουν καλάθια φωλιάς, τα οποία είναι σετ από πολλά καλάθια του ίδιου σχήματος αλλά διαφορετικών μεγεθών που ταιριάζουν το ένα στο άλλο.
Διαφορετικά φυσικά υλικά με υφή, όπως μπαμπού, ιτιά και μακριές πευκοβελόνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία καλαθιών με ποικίλες και ελκυστικές υφές. Η χρήση διαφορετικού πλάτη χόρτων δημιουργεί νέα εμφάνιση και τα φυσικά υλικά ύφανσης μπορεί να είναι επίπεδα ή στρογγυλά. Οι ίδιες βασικές τεχνικές ύφανσης καλαθιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία μικροσκοπικών καλαθιών για μπομπονιέρες ή τεράστια καλάθια για τη μεταφορά ρούχων.
Παραδοσιακά, τα υλικά που χρησιμοποιούνταν για την ύφανση του καλαθιού εξαρτιόνταν από την περιοχή και τα είδη των χόρτων που φύτρωναν εκεί φυσικά. Τα χρώματα που χρησιμοποιήθηκαν αντανακλούσαν επίσης μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, καθώς οι φυσικές βαφές φυτών χρησιμοποιήθηκαν για να χρωματίσουν τα χόρτα της ύφανσης. Σε πολλά μέρη του κόσμου, οι άνθρωποι κατασκευάζουν και πωλούν χειροποίητα καλάθια.