Η κοινή ξυλόξινη είναι μέλος της οικογένειας των φυτών Oxalidaceae, με τη διωνυμική ονομασία Oxalis acetosella. Αυτό το φυτό μερικές φορές αναφέρεται ως αλληλούια επειδή ανθίζει μεταξύ των Χριστιανικών εορτών του Πάσχα και της Πεντηκοστής. Η κοινή ξυλόξινη είναι αναγνωρίσιμη από τα τρία φύλλα της, που μοιάζουν με καρδιές ή τριφύλλια, και τα άνθη της είναι λευκά με ίχνη ροζ. Οι συνθήκες καλλιέργειας αυτού του ξυλόζωου περιλαμβάνουν υγρό έδαφος και σκιερά περιβάλλοντα. Είναι επίσης βρώσιμο σε λογικές ποσότητες, και μπορεί να συμπεριληφθεί σε συνταγές που κυμαίνονται από αλείμματα βουτύρου μέχρι σαλάτες.
Αναπτύσσοντας φυσικά σε μέρη της Ασίας και της Ευρώπης, η κοινή ξυλόξινη βρίσκεται συχνά σε εύκρατα, σκιασμένα ενδιαιτήματα, όπως τα δάπεδα των δασών. Μπορεί να αναπτυχθεί από ύψος περίπου τεσσάρων ιντσών (10 cm) έως ένα πόδι (περίπου 30 cm) σε έδαφος ελαφριάς έως μέτριας πυκνότητας. Για να ευδοκιμήσει, το χώμα πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι βρεγμένο. Διαφορετικά μπορεί να προκύψει μια ανθυγιεινή κίτρινη χροιά στα φύλλα. Όταν βρίσκεται σε ιδανικό περιβάλλον, θα δυσκολευτεί ελάχιστα να πολλαπλασιαστεί καθώς είναι ερμαφρόδιτο και αυτογονιμοποιούμενο φυτό.
Η κοινή ξυλόξινη έχει ποικίλες χρήσεις και μερικές φορές χρησιμοποιείται ως πηγή τροφής ή για ιατρικούς σκοπούς. Τα φύλλα έχουν γεύση ξινή ή τύπου λεμονιού ενώ τα άνθη είναι πιο ουδέτερα στη γεύση και χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες και σούπες. Ένα απλό άλειμμα ψωμιού με ξυλόξυλο μπορεί να έχει φύλλα που ψιλοκόβονται και στη συνέχεια αναμιγνύονται με βούτυρο και άλλα μπαχαρικά. Μπορεί επίσης να παρασκευάσει τα φύλλα του ως τσάι.
Η κατάποση των φύλλων έχει βρεθεί ότι μειώνει τα συμπτώματα ναυτίας, καταπραΰνει τον πονόλαιμο και ανακουφίζει τους πυρετούς. Τα κοινά φύλλα ξυλόξυλου μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τη δίψα, ωθώντας τα άτομα που κάνουν μεγάλες πεζοπορίες να τα μασήσουν. Επιπλέον, όταν παρασκευάζεται σε τσάι και πίνεται, τα φύλλα μπορεί να μετριάσουν τους πόνους και τις κράμπες στο στομάχι.
Τα άτομα που καταναλώνουν κοινή ξυλόξινη πρέπει να γνωρίζουν ότι σε πολύ μεγάλες ποσότητες το φυτό προκαλεί δηλητηρίαση από οξαλικό άλας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σωματική δυσφορία και δυσκολία στην πέψη, αν και γενικά δεν είναι ανησυχητικό για άτομα με ποικίλη διατροφή και είναι θανατηφόρο μόνο σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα μικρά παιδιά μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα από τους ενήλικες, και επομένως τα άτομα που παρασκευάζουν φαγώσιμα με αυτό το φυτό θα πρέπει να είναι προσεκτικά.