Η τεμπέλης Σούζαν είναι μια προσθήκη σε ένα τραπέζι που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στη μεταφορά φαγητού από το ένα άτομο στο άλλο ενώ τρώει. Αυτό επιτυγχάνεται με τη χρήση ενός περιστρεφόμενου δίσκου, το οποίο συνήθως μετακινεί το φαγητό σε κυκλικό σχέδιο όταν το σπρώχνουν όσοι βρίσκονται στο τραπέζι. Με αυτόν τον τρόπο, το φαγητό δεν χρειάζεται ποτέ να μαζευτεί και να περάσει γύρω από το τραπέζι. Αντίθετα, παραμένει στη θέση του καθώς περιστρέφεται.
Αυτή η συσκευή μπορεί επίσης να είναι μέρος ενός ντουλαπιού κουζίνας. Με αυτή την έννοια, η τεμπέλης Susan είναι ένας τύπος μονάδας ραφιών μέσα στο ντουλάπι που μπορεί να περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του. Κάποιος μπορεί να γυρίσει το ράφι για να βρει ορισμένα αγαθά, συνήθως τρόφιμα όπως κονσερβοποιημένα προϊόντα, που βρίσκονται σε αποθήκευση. Από έξω, φαίνεται να είναι δύο ντουλάπια που βρίσκονται σε ορθή γωνία μεταξύ τους. Όταν όμως πιέζεται ένα από αυτά τα ντουλάπια, και οι δύο πόρτες κινούνται και το περιστρεφόμενο τραπέζι αποκαλύπτεται μέσα.
Είτε η τεμπέλης Susan βρίσκεται σε ένα τραπέζι είτε μέσα σε ένα ντουλάπι, μπορεί να κατασκευαστεί από διάφορα υλικά. Συνηθέστερα, είναι κατασκευασμένο είτε από πλαστικό, ξύλο ή γυαλί. Πιστεύεται ότι ο Τόμας Τζέφερσον εφηύρε την τεμπέλη Σούζαν τον 18ο αιώνα, παρόλο που εκείνη την εποχή ονομάζονταν αλαζόνες. Λέγεται ότι ο Τζέφερσον το εφηύρε επειδή η κόρη του παραπονέθηκε ότι σέρβιρε πάντα τελευταία στο τραπέζι και, ως αποτέλεσμα, δεν βρισκόταν ποτέ χορτασμένη όταν έφευγε από το τραπέζι. Άλλοι πιστεύουν ότι ο Thomas Edison ήταν ο εφευρέτης, καθώς πιστεύεται ότι εφηύρε το πικάπ για τον φωνογράφο του.
Ανεξάρτητα από το ποιος το εφηύρε, μόλις το 1917 επινοήθηκε ο όρος τεμπέλης Σούζαν από το Vanity Fair σε μια διαφήμιση για την εφεύρεση. Στη Βρετανία, ωστόσο, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ο όρος dumbwaiter. Το σκεπτικό πίσω από το όνομα γυναικείο όνομα παραμένει ένα μυστήριο. Μια θεωρία είναι ότι πήρε το όνομά της από την κόρη του Τζέφερσον ή του Έντισον, και οι δύο ονομάζονταν Σούζαν.