Ένας μύλος μυλωνάς είναι ένας τύπος ψαριού που βρίσκεται στον Κόλπο του Μεξικού, κατά μήκος της νότιας Μεσογείου και στον Ειρηνικό γύρω από την Ιαπωνία και την Ταϊβάν. Το επιστημονικό του όνομα είναι Scartella cristala και είναι μέρος της οικογένειας ψαριών Blennidae. Όπως και πολλά άλλα ψάρια αυτής της οικογένειας, μερικές φορές ονομάζεται κνήμη. Συνήθως είναι καφέ ή ελιάς με λευκές και μαύρες περιοχές που καλύπτουν το σώμα και τα πτερύγιά του. Τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του ψαριού είναι τα μεγάλα μάτια του και τα μικρά εξαρτήματα που μοιάζουν με τρίχες που καλύπτουν το κεφάλι του-μοιάζει πολύ με κούρεμα μοχάκ.
Το molly miller είναι ένα τροπικό ψάρι και μπορεί να βρεθεί σε ζεστά νερά σε όλο τον κόσμο. Είναι ψάρι που σχετίζεται με υφάλους και προτιμά ρηχά βάθη. Ο μύλος μυλωνάς σπάνια φαίνεται σε βάθη κάτω των 32 ποδιών (10 μέτρα). Οι βραχώδεις περιοχές και οι πισίνες της παλίρροιας είναι συνηθισμένοι βιότοποι για τα ψάρια, αν και μπορεί επίσης να καταστήσουν το σπίτι τους. Στην άγρια φύση, είναι φυτοφάγο και επιβιώνει κυρίως με δίαιτα από φύκια και άλλες φυτικές ζωές. Είναι αβλαβές για τον άνθρωπο και δεν υπάρχει αγορά για το molly miller ως ψάρι τροφής. Το εμπορικό ενδιαφέρον για τα ψάρια περιορίζεται σε ενυδρεία και αποθήκες ψαριών.
Οι μύλοι Molly είναι κάπως δημοφιλείς για τους λάτρεις των θαλάσσιων ενυδρείων. Οι βέλτιστες συνθήκες για μια δεξαμενή με ένα molly miller μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθούν, έτσι πολλοί ειδικοί στο ενυδρείο συνιστούν μόνο έμπειροι χειριστές ψαριών να προσπαθούν να βάλουν ένα molly miller στη δεξαμενή τους. Μια δεξαμενή για ένα molly miller πρέπει να έχει πολλά κρυφά σημεία, συμπεριλαμβανομένων κοραλλιών, βράχων και παχιών φυτών. Στα ενυδρεία τα ψάρια συνήθως δεν μεγαλώνουν σε μήκος μεγαλύτερο από 4 ίντσες (10 εκατοστά), οπότε ένα ενυδρείο 30 γαλονιών πρέπει να είναι κατάλληλο. Κάνει ένα καλό ψάρι για μια δεξαμενή της κοινότητας, αλλά δεν πρέπει να διατηρείται με άλλους μυλωνάδες ή ψάρια που έχουν παρόμοιο σχήμα και μέγεθος. Μπορεί να τους βλέπει ως απειλή και επίθεση.
Τόσο τα φυτικά τρόφιμα όσο και τα θρυμματισμένα καρκινοειδή είναι κατάλληλα για τη διατροφή του, αν και τα φύκια ή τα φύκια πρέπει να το συμπληρώσουν. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι μεταξύ 72 και 78 βαθμών Φαρενάιτ (22 έως 25 Κελσίου) και το pH πρέπει να είναι μεταξύ 8.1 έως 8.4. Αν υποθέσουμε ότι οι συνθήκες της δεξαμενής είναι κατάλληλες και το ψάρι είναι άνετο, θα περάσει τον περισσότερο χρόνο του κοντά στον πυθμένα της δεξαμενής, σε περιοχές με χαμηλό έως μεσαίο φως.