Η κανάτα παζλ είναι ένα παιχνίδι ταβέρνας που ήταν δημοφιλές κατά τη Μεσαιωνική περίοδο και στη συνέχεια ξανά κατά τον 18ο και τον 19ο αιώνα. Είναι ένα παζλ με σχήμα κανάτας. Η πρόκληση είναι να πιεις από την κανάτα χωρίς να χυθεί τίποτα. Αυτό γίνεται πιο δύσκολο από τις διατρήσεις που περιβάλλουν τον λαιμό της κανάτας. Πηγή διασκέδασης, κάθε κανάτα μπορεί να φέρει έναν στίχο.
Στην αρχή, το να πιεις χωρίς να χυθεί φαίνεται αδύνατο, αλλά το κόλπο στην κανάτα του παζλ είναι ένας κρυφός σωλήνας που τρέχει μέσα στην κανάτα. Το ένα άκρο διαμορφώνεται σε στόμιο. Το άλλο άκρο τρέχει γύρω από το χείλος της κανάτας και μετά ακολουθεί τη λαβή μέχρι τη βάση της κανάτας. Αυτός ο σωλήνας επιτρέπει σε κάποιον να πιει χωρίς να χυθεί πιπιλίζοντας το άκρο του στομίου. Φυσικά, μια κανάτα παζλ μπορεί να είναι απλή και να έχει ένα μόνο στόμιο ή πολύπλοκη με έως και έξι στόμια από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε.
Για να το κάνετε ακόμα πιο δύσκολο, πριν πιπιλίσετε το στόμιο, πρέπει πρώτα να κλείσετε πρόσθετες τρύπες γύρω από το σωλήνα με τα δάχτυλά σας. Ορισμένες κανάτες παζλ έχουν επίσης μια κρυφή τρύπα κατά μήκος του σωλήνα. Αυτή η τρύπα είναι συνήθως κρυμμένη κάτω από τη λαβή.
Οι κανάτες παζλ είναι απόγονοι άλλων μεσαιωνικών παιχνιδιών ποτού, συμπεριλαμβανομένου του κύπελλου με το κουβάρι και του στέμματος της γλάστρας. Ένα φλιτζάνι κουβάρι είναι ένα παζλ που αποτελείται από τρία ή περισσότερα φλιτζάνια που ενώνονται μεταξύ τους με σωλήνες με τρύπες. Ένα στέμμα γλάστρας έχει σχήμα όπως λέγεται. Διαθέτει κοίλο δακτύλιο βάσης που χωράει τέσσερις κούπες. Διαθέτει επίσης σωλήνες που συνδέονται μεταξύ τους από πάνω σαν αγγλική κορώνα.
Η κανάτα παζλ μπορεί να εντοπιστεί στη Γαλλία του 13ου αιώνα. Υπάρχουν επίσης στοιχεία ότι κατασκευάστηκε, την ίδια περίοδο, στη Γερμανία, την Ολλανδία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Ένα πρώιμο παράδειγμα αυτής της κεραμικής καινοτομίας, το Exeter Puzzle Jug, εκτίθεται στο Royal Albert Museum, που βρίσκεται στο Exeter του Ντέβον. Το Exeter Puzzle Jug κατασκευάστηκε γύρω στο 1300 στο Saintonge της Γαλλίας. Θεωρείται αξιόλογο δείγμα μεσαιωνικής κεραμικής.
Η κανάτα με παζλ ανέκτησε τη δημοτικότητά της σε σπίτια και ταβέρνες κατά τον 18ο και 19ο αιώνα. Συνεχίζουν να κατασκευάζονται σήμερα από κεραμικούς. Σύγχρονα παραδείγματα αυτής της μορφής τέχνης μπορούν να βρεθούν στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία και τη Γερμανία.