Τι είναι το αμπέλι από πορσελάνη;

Το αμπέλι από πορσελάνη είναι ένα φυλλοβόλο πολυετές και αναρριχώμενο αμπέλι που συχνά καλλιεργείται για το πολύχρωμο φύλλωμά του. Επιστημονικά γνωστό ως Ampelopsis brevipedunculata, ανήκει στην οικογένεια Vitaceae. Το αμπέλι από πορσελάνη προέρχεται από τη βορειοανατολική Ασία και είναι ιθαγενές της Κίνας, της Κορέας και του ανατολικού τμήματος της Ρωσίας. Εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1870 ως φυτό για κλινοσκεπάσματα και εξωραϊσμό. Έκτοτε, προωθείται και χρησιμοποιείται ευρέως από τους κηπουρούς.

Ονομάζεται επίσης μούρο πορσελάνης, το αμπέλι πορσελάνης έχει σκούρα πράσινα, νευρικά φύλλα που είναι γυαλιστερά από κάτω και αναπτύσσονται στο στέλεχος με εναλλασσόμενο τρόπο. Μοιάζει με σχήμα καρδιάς, το φύλλο έχει τρία έως πέντε σημεία που μερικές φορές ανατέμνονται βαθιά. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα πρασινολευκά άνθη της πορσελάνης ανθίζουν σε συστάδες. Ένα μούρο 0.25 ιντσών (0.6 cm) εμφανίζεται το φθινόπωρο που έχει χρώμα είτε λευκό έως κίτρινο, μοβ ή μπλε του ουρανού. Αυτά τα μούρα είναι βρώσιμα και φέρουν δύο έως τέσσερις σπόρους.

Η αναρρίχηση σε έλικες, η πορσελάνινη άμπελος συχνά συγχέεται με το γηγενές σταφύλι Vitis και άλλα είδη Ampelopsis, όπως το Ampelopsis arborea και το Ampelopsis cordata. Σε αντίθεση με τα σταφύλια, όμως, ο φλοιός της πορσελάνης δεν ξεφλουδίζει ούτε θρυμματίζεται. Ο κεντρικός μίσχος του είναι λευκός, ενώ του σταφυλιού καφέ.

Οι σπόροι της πορσελάνινης αμπέλου βλασταίνουν γρήγορα και μπορούν να διασκορπιστούν μέσω των περιττωμάτων πουλιών και άλλων ζώων που τρώνε τα πολύχρωμα μούρα της. Παρατηρήσεις του φυτού στις όχθες ποταμών και στις ακτές υποδηλώνουν ότι οι σπόροι του συχνά εξαπλώνονται και με το νερό. Το αμπέλι από πορσελάνη αναπτύσσεται γρήγορα, ειδικά κατά τις βροχερές μέρες, φτάνοντας μέχρι τα 20 πόδια (6 μέτρα). Η κύρια ρίζα του είναι μεγάλη και σφριγηλή και τα υπέργεια μέρη του αναβλύζουν μόνο όταν κόβονται.

Το προτιμώμενο μέρος αυτού του αμπελιού για να αναπτυχθεί είναι αυτό που έχει πλήρη έως μέτρια πρόσβαση στο ηλιακό φως. Το φυτό βρίσκεται συνήθως στα περιθώρια της λίμνης, στις όχθες ποταμών και στις άκρες των δασών. Τα αμπέλια από πορσελάνη είναι ανθεκτικά στα παράσιτα και μπορούν να ανεχθούν αντίξοες συνθήκες, αν και μπορεί να είναι πολύ επεμβατικές και ανεξέλεγκτες, καθώς το φυτό αναπαράγεται μόνο του μέσω των σπόρων, των μίσχων και των ριζών. Καθώς μεγαλώνει, σκαρφαλώνει πάνω από μικρά φυτά για να εμποδίσει την πηγή φωτός τους, να αφαιρέσει τα θρεπτικά συστατικά τους και να καταναλώσει τις κηλίδες τους. Έχει αναφερθεί ως επεμβατική σε τουλάχιστον 12 περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, συμπεριλαμβανομένων του Ουισκόνσιν, της Μασαχουσέτης και του Ρόουντ Άιλαντ.

Όταν εμφανίζεται προσβολή, το χειροκίνητο τράβηγμα των αμπελιών κατά την εφαρμογή ενός συστημικού ζιζανιοκτόνου έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό. Το τράβηγμα των αμπελιών με το χέρι το φθινόπωρο ή την άνοιξη μπορεί να διακόψει το σχηματισμό μπουμπουκιών ανθέων. Κάνοντας αυτό θα αποτρέψετε επίσης τα φυτά από το να αποδώσουν καρπούς. Τα φυτά που τραβιούνται ενώ καρποφορούν θα πρέπει να τοποθετούνται σε σακούλα πριν από την απόρριψη.