Το adze είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση του ξύλου. Αποτελείται από μια κυρτή λεπίδα τοποθετημένη κάθετα σε μια μακριά λαβή ή τύψιμο. Ανάλογα με τον τύπο του adze, υπάρχουν διάφοροι τρόποι χρήσης του εργαλείου, που κυμαίνονται από το άνοιγμα των κανό μέχρι τη διαμόρφωση ξύλινων έρπητα ζωστήρα. Πολλά καταστήματα σιδηρικών φέρουν adzes, μαζί με απλές λεπίδες adze που μπορούν να τοποθετηθούν σε παλιές λαβές ή χειροποίητες λαβές.
Το adze είναι πιθανώς ένα από τα πρώτα εργαλεία που αναπτύχθηκαν από τον άνθρωπο. Οι πρώτες ατζέδες κατασκευάστηκαν από πέτρα και σχεδιάστηκαν ως εργαλεία χειρός. Οι χρήστες τοποθέτησαν το adze στα χέρια τους και το χρησιμοποιούσαν για διάφορες εργασίες διαμόρφωσης. πολυάριθμοι αρχαιολογικοί χώροι σε όλο τον κόσμο αποκαλύπτουν αιχμές σε τακτική βάση. Μόλις οι άνθρωποι άρχισαν να εργάζονται στα μέταλλα, οι μεταλλικές ίνες άρχισαν να αντικαθιστούν την πέτρα, επειδή το μέταλλο ήταν πιο εύκολο να διαμορφωθεί και μπορούσε εύκολα να αλεσθεί για να δημιουργήσει μια αιχμηρή άκρη. Πολλές κουλτούρες συνειδητοποίησαν επίσης ανεξάρτητα ότι η λεπίδα adze μπορούσε να τοποθετηθεί σε έναν άξονα, δημιουργώντας μόχλευση, και γεννήθηκε η σύγχρονη μορφή του adze.
Ένας από τους πιο κλασικούς τρόπους χρήσης ενός adze είναι ως εργαλείο γενικής χρήσης. Ο χρήστης στέκεται πάνω στο αντικείμενο που θέλει να δουλέψει και στη συνέχεια ταλαντεύει το adze από πίσω από την πλάτη του και μέσα στο ξύλο. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται για πράγματα όπως η διαμόρφωση πόλων και το άνοιγμα των κανό. Μικρότερες, πιο ελαφριές αξεσουάρ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για πιο λεπτές εργασίες, και δεν είναι πρωτόγνωρο για ένα adze να χρησιμοποιείται ως εργαλείο χειρός στη λεπτομέρεια.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στο adze, συμπεριλαμβανομένου του ξυλουργού, ενός πολύ βαρύ εργαλείου σχεδιασμένο για χρήση από πάνω, και του adze ενός ναυαγού, ένα πιο ελαφρύ εργαλείο που χρησιμοποιείται από βαρελοποιούς και ξυλουργούς σε μικρότερα έργα. Κάποιος που είναι καλός με ένα adze μπορεί να διαμορφώσει χονδρικά το ξύλο με το εργαλείο και στη συνέχεια να το λειάνει, καθαρίζοντας τις λεπτομέρειες και δημιουργώντας την επιθυμητή μορφή.
Μερικά adze έχουν μια λεπίδα στη μία πλευρά και μια λαβή ή ένα παρόμοιο εργαλείο στην άλλη. Πολλοί άνθρωποι που σκαρφαλώνουν σε βουνά και εργάζονται σε πάγο φέρουν τροποποιημένες εκδοχές adzes με παγοκόλλες, για παράδειγμα, καθώς το adze μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σπάσει γρήγορα κομμάτια πάγου. Το υλικό επιλογής για τα σύγχρονα adzes είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας, ο οποίος μπορεί να συγκρατήσει καλά την άκρη ενώ αντιστέκεται στη διάβρωση και τη σκουριά.