Το ψημένο ρουζ είναι ένας τύπος μακιγιάζ που ροδίζει τα μάγουλα και σχηματίζεται με το ψήσιμο χρωματιστού υγρού σε κεραμίδια από τερακότα πριν από τη συσκευασία και όχι με τη φόρμουλα συμπιεσμένης πούδρας των περισσότερων ρουζ. Το ψήσιμο του ρουζ στα πλακάκια δίνει στο τελικό προϊόν μια πιο κρεμώδη υφή από τα περισσότερα ρουζ σε σκόνη. Όπως τα περισσότερα προϊόντα μακιγιάζ, αυτό το ρουζ έρχεται σε μια ποικιλία τιμών και κατασκευάζεται από πολλές εταιρείες.
Οι εταιρείες μακιγιάζ κατασκευάζουν ψημένο ρουζ θερμαίνοντας έγχρωμο υγρό μακιγιάζ σε πλακάκια από τερακότα. Το ρουζ υγρό ψήνεται στα πλακάκια για έως και 24 ώρες για να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Το μείγμα στερεοποιείται για να σχηματίσει μια κρεμώδη ουσία που μπορεί είτε να εφαρμοστεί στο πρόσωπο σε μορφή ξηρής σκόνης είτε να βραχεί ελαφρώς για να επιτευχθεί μια λαμπερή όψη. Η εφαρμογή αυτού του ρουζ σε υγρή μορφή βοηθά το προϊόν να διαρκέσει περισσότερο από ένα παραδοσιακό ρουζ σε σκόνη. Συνήθως προβάλλεται ως πιο ζωντανό και πιο μακράς διαρκείας από το ρουζ σε σκόνη.
Όπως και άλλα ρουζ μάγουλα, το ψημένο ρουζ έρχεται σε μεγάλη ποικιλία σε μάρκες και χρώματα. Το κύριο συστατικό είναι η ταλκ σε σκόνη αναμεμειγμένη με ορυκτέλαια και διάφορες άλλες χημικές ενώσεις. Το αρχικό υγρό μπορεί να εγχυθεί με οποιαδήποτε απόχρωση χρώματος, με αποτέλεσμα ρουζ που είναι κατάλληλες για ένα ευρύ φάσμα αποχρώσεων δέρματος. Ορισμένοι τύποι έρχονται με ενσωματωμένο shimmer ή bronzer για ένα προϊόν προσώπου all-in-one.
Οι κατασκευαστές μακιγιάζ ισχυρίζονται ότι η διαδικασία ψησίματος ρουζ αναπτύχθηκε στην Ιταλία, αν και τα σημερινά προϊόντα μπορούν και παράγονται οπουδήποτε. Σε γενικές γραμμές, το ψημένο ρουζ δεν είναι ακριβότερο από το συνηθισμένο ρουζ σε σκόνη, και όπως πολλά προϊόντα μακιγιάζ, μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία τιμών. Τα πιο ακριβά τείνουν να είναι αυτά από κατασκευαστές μακιγιάζ υψηλών προδιαγραφών που ισχυρίζονται ότι εμποτίζουν τα ρουζ τους με λάδια που βοηθούν στην επιδιόρθωση του δέρματος ή ενυδατώνουν το πρόσωπο.
Η ιστορία της χρήσης του ρουζ για να κοκκινίσει τα μάγουλά του ξεκινά από την αρχαία αιγυπτιακή εποχή. Το ίδιο προϊόν χρησιμοποιήθηκε συχνά για να χρωματίσει τόσο τα μάγουλα όσο και τα χείλη, και σήμερα, μερικοί χρησιμοποιούν ψημένο ρουζ για να χρωματίσουν τα βλέφαρά τους καθώς και τα μάγουλά τους. Πριν η χρωματισμένη ταλκ σε σκόνη γίνει το κύριο συστατικό στο σύγχρονο ρουζ, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν διάφορα φρούτα, όπως φράουλες ή μουριές, για να χρωματίσουν τα προϊόντα μακιγιάζ τους. Το ρουζ χρησιμοποιείται κυρίως από τις γυναίκες σήμερα, αλλά υπήρξαν περίοδοι κατά τη διάρκεια της ιστορίας που το ρουζ ήταν δημοφιλές και στους άνδρες.