Μεταξύ των ετών 1889 και 1895, ο George Washington Vanderbilt II έχτισε το Biltmore House στο Άσβιλ της Βόρειας Καρολίνας, αφού επισκεπτόταν συχνά την περιοχή για να δει την άρρωστη μητέρα του. Ο Vanderbilt ερωτεύτηκε την περιοχή και ξεκίνησε η κατασκευή του κτήματος, το οποίο σήμερα καλύπτει περίπου 8000 στρέμματα (32 km²). Το Biltmore House είναι διαμορφωμένο σύμφωνα με το ευρωπαϊκό πύργο του 16ου αιώνα και περιλαμβάνει 250 δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων 34 υπνοδωματίων και 43 μπάνια. Με τον αληθινό τρόπο Vanderbilt, το Biltmore House ήταν ένα παρακμιακό παράδειγμα χλιδής της επιχρυσωμένης εποχής και εξακολουθεί να είναι το μεγαλύτερο ιδιόκτητο κτήμα στη χώρα.
Το Vanderbilt’s Biltmore House, το οποίο ονόμασε χαϊδευτικά τη «μικρή του απόδραση στο βουνό», σχεδιάστηκε από τον Νεοϋορκέζο αρχιτέκτονα Richard Morris Hunt, ο οποίος είχε εργαστεί σε άλλες επαύλεις Vanderbilt. Επειδή ο Vanderbilt ήταν ενθουσιασμένος με τα ταξίδια, ήθελε το σπίτι του να χτιστεί με βάση ευρωπαϊκά πύργους με καταπράσινο τοπίο γύρω του. Οι χώροι σχεδιάστηκαν από τον Frederick Law Olmsted – σχεδιαστή του Central Park στην πόλη της Νέας Υόρκης – ο οποίος, κατά τη διαδικασία σχεδιασμού των χώρων, ίδρυσε το πρώτο διαχειριζόμενο δάσος στις Ηνωμένες Πολιτείες. Άλλαξε τη γη που είχε υποστεί ζημιά από την υπερβολική γεωργία και την εκκαθάριση ξυλείας και κατάφερε μια ομάδα δασολόγων να αποκαταστήσει την ομορφιά και τη χρησιμότητα της περιοχής.
Προκειμένου να διευθετηθεί η τεράστια κατασκευαστική προσπάθεια, κατασκευάστηκε ένα τμήμα σιδηροδρόμου τριών μιλίων (4.82 χλμ.), ώστε τα υλικά να μπορούν να μεταφερθούν εύκολα στην τοποθεσία. Ένα εργοστάσιο τούβλων και ένα ξυλουργείο κατασκευάστηκαν επίσης επί τόπου για να κάνουν την κατασκευή πιο διαχειρίσιμη. Το σπίτι των 175,000 τετραγωνικών ποδιών (16,300 τετραγωνικών μέτρων) βρίσκεται στην καρδιά αυτού που αργότερα θα γινόταν Εθνικός Δρυμός Pisgah. Αρχικά, το κτήμα καταλάμβανε 125,000 στρέμματα (506 τετραγωνικά χιλιόμετρα), αλλά μετά το θάνατο του Βάντερμπιλτ το 1914, η χήρα του πούλησε μεγάλο μέρος της γης στην ομοσπονδιακή κυβέρνηση προκειμένου να διατηρηθεί.
Σήμερα, το Biltmore House είναι ένα Εθνικό Ιστορικό Ορόσημο και αποτελεί σημαντικό τουριστικό αξιοθέατο στην περιοχή Asheville. Ανήκει στην εταιρεία Biltmore, την οποία διαχειρίζεται ο εγγονός του Vanderbilt. Οι τουρίστες μπορούν να επισκεφθούν τους χώρους και να ρίξουν μια ματιά στην τεράστια πισίνα, την αίθουσα μπόουλινγκ και τα στρέμματα παρθένας άγριας φύσης. Το Biltmore House έχει οριστεί από τότε ως μουσείο και πάνω από ένα εκατομμύριο επισκέπτες ετησίως έρχονται να δουν τα ανακαινισμένα υπνοδωμάτια, τις κουζίνες, τη διώροφη βιβλιοθήκη και άλλα μέτρα της χλιδής του σπιτιού. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επισκεφθούν το ξενοδοχείο 213 δωματίων και το πλήρως λειτουργικό οινοποιείο που βρίσκεται στις εγκαταστάσεις.