Το Cupressus είναι ένα γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια Cupressaceae. Περιέχει περίπου 26 είδη αειθαλών δέντρων που είναι κοινώς γνωστά ως κυπαρίσσια που είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Τα δέντρα είναι είτε στενά και ψηλά είτε σε σχήμα πυραμίδας. Είναι εξαιρετικά δείγματα για διάφορες εφαρμογές εξωραϊσμού. Τα περισσότερα είδη του γένους Cupressus είναι επιρρεπή στο σχηματισμό καρκίνου και τη βλάβη των εντόμων.
Το όνομα του γένους προέρχεται από την ελληνική λέξη kuparissos. Αρκετά από τα είδη του γένους Cupressus έχουν παραλλαγές της κοινής ονομασίας κυπαρίσσι. Για παράδειγμα, το Cupressus sempervirens ονομάζεται ιταλικό κυπαρίσσι, ενώ το Cupressus macrocarpa ονομάζεται κυπαρίσσι Monterey. Μια ποικιλία του C. macrocarpa ονομάζεται χρυσός κώνος και μια ποικιλία του C. sempervirens ονομάζεται πράσινο μολύβι.
Τα περισσότερα κυπαρίσσια φυτρώνουν στο δυτικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών και στην ανατολική Ασία. Το C. arizonica βρίσκεται από το δυτικό Τέξας μέχρι τη νότια Νεβάδα και μέχρι το βόρειο Μεξικό. Το κυπαρίσσι nootka, γνωστό και ως κέδρος nootka, C. nootkatensis, διανέμεται από την Καλιφόρνια στην Πολιτεία της Ουάσιγκτον και προς τα βόρεια στον Καναδά και την Αλάσκα. Το C. chengiana καλλιεργείται στην Κίνα.
Ανάλογα με το είδος, τα κυπαρίσσια μπορούν να αναπτυχθούν σε διάφορα σχήματα. Το κυπαρίσσι Monterey φτάνει σε ύψος τα 100 πόδια (30 m) και απλώνεται 40 πόδια (12 m). Είναι στενό στο κάτω μέρος και γίνεται φαρδύ στο πάνω μέρος. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο και οι καρποί είναι αρχικά πράσινοι αλλά γίνονται καφέ.
Το κυπαρίσσι Monterey αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Είναι ένα ευέλικτο δέντρο που μπορεί να ευδοκιμήσει σε αργιλώδες, αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Αυτό το κυπαρίσσι μπορεί επίσης να ανεχθεί τόσο αλκαλικό όσο και όξινο έδαφος. Η περιοχή στην οποία φυτεύεται το κυπαρίσσι Monterey θα πρέπει να εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως και η περιοχή θα πρέπει να είναι κάπως προστατευμένη από τους άμεσους ανέμους.
Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που αναπτύσσεται στο κυπαρίσσι του Μοντερέι είναι οι καρκίνοι του κορνείου. Αυτός είναι ένας μύκητας που προσβάλλει το φλοιό του δέντρου. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν μικροσκοπικές αναπτύξεις στο φλοιό γεμάτο με ρητίνη και την παρουσία καρποφόρων σωμάτων, που είναι μυκητιακές αναπτύξεις σε σχήμα μανιταριού. Τα φύλλα στον προσβεβλημένο κλάδο γίνονται κίτρινα και πέφτουν. Τελικά, το κλαδί θα αποσυντεθεί και θα ξαναπεθάνει.
Οι αφίδες είναι ένα άλλο πρόβλημα που επηρεάζει το κυπαρίσσι Monterey. Αυτά τα μικροσκοπικά, στρογγυλά έντομα τρέφονται με τα φύλλα. Συνήθως, οι αφίδες αφήνουν πίσω τους ένα υπόλειμμα που προσελκύει σπόρια μυκήτων. Η προσβολή συνήθως αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνο σπρέι σαπουνιού.