Ένα νότιο δέντρο μανόλιας, η Magnolia grandiflora, είναι ένα πολύ ψηλό, ανθισμένο αειθαλές δέντρο της οικογένειας Magnoliaceae. Είναι εγγενές στις νοτιοανατολικές ΗΠΑ, δυτικά έως το ανατολικό Τέξας και το Αρκάνσας, αλλά είναι πολιτογραφημένο σε όλο τον κόσμο με τα θερμότερα κλίματα. Αυτό το δέντρο φημίζεται για τα λουλούδια με άρωμα κιτρονέλας και τα μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα του. Το νότιο δέντρο μανόλιας είναι εύκολο να αναπτυχθεί από σπόρους. Το ξύλο της νότιας μανόλιας χρησιμοποιείται εμπορικά με περιορισμένο τρόπο.
Γνωστό και ως ταυροκόλπος, δάφνη μανόλια, αειθαλής μανόλια, μανόλια με μεγάλα άνθη και μεγάλη δάφνη, το νότιο δέντρο μανόλιας αναπτύσσεται καλύτερα στις ζώνες ανθεκτικότητας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) επτά έως εννέα. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο μπορούν να βρεθούν βόρεια ως τη ζώνη πέντε του USDA. Η νότια μανόλια προτιμά τον ήλιο ή τη μερική σκιά. Αυτό είναι ένα δέντρο ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο, αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος με εύρος pH μεταξύ 3.5 και 7.0 ή όξινο έως ουδέτερο. Βρίσκεται συχνά κοντά σε υδάτινα σώματα που αναπτύσσονται δίπλα σε γλυκά, βελανιδιές και μαύρα δέντρα τουπέλο.
Το νότιο δέντρο μανόλιας κυμαίνεται από 60 έως 90 πόδια (18-27.5 m) σε ύψος με εξάπλωση από 30 έως 50 πόδια (9-15 m). Κατά τους μήνες της άνοιξης και του καλοκαιριού, αυτό το δέντρο παράγει μεγάλα, αρωματικά λευκά άνθη που έχουν διάμετρο 8 έως 12 ίντσες (20-30 cm). Τα δερμάτινα, γυαλιστερά, σκούρα πράσινα φύλλα του είναι αρκετά μεγάλα, κυμαίνονται μεταξύ 5 και 8 ίντσες (13-20 cm) σε μήκος και έχουν βελούδινη κάτω πλευρά. Το φθινόπωρο, το νότιο δέντρο μανόλιας παράγει έντονο κόκκινους σπόρους σε σχήμα νεφρού, οι οποίοι αναπτύσσονται σε δομές μήκους 2 έως 4 ιντσών (5-10 cm) που μοιάζουν με κώνους.
Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές καλλωπιστικό δέντρο που βρίσκεται συχνά σε πανεπιστημιουπόλεις, χρησιμοποιείται ως δέντρο του δρόμου ή στον εξωραϊσμό πολύ μεγάλων αυλών. Είναι ένα εξαιρετικό δέντρο σκιάς, τόσο που τίποτα άλλο δεν θα φυτρώσει κάτω από το δέντρο μόλις φτάσει στο πλήρες ύψος του. Τα δέντρα πολλαπλασιάζονται με σπόρο, με εμβολιασμό ποικιλιών σε σπορόφυτα ή με μοσχεύματα. Τα περισσότερα δέντρα μανόλιας του νότου αρχίζουν να παράγουν σπόρους περίπου 10 χρόνια μετά τη βλάστηση. Η παραγωγή σπόρων κορυφώνεται όταν τα δέντρα είναι περίπου 25 ετών.
Οι νότιες μανόλιες είναι πολύ ανθεκτικές σε ασθένειες και έντομα. Το ίδιο το δέντρο είναι εύκολο στη φροντίδα και απαιτεί ελάχιστο κλάδεμα. Τείνουν να ρίχνουν φύλλα όλο το χρόνο, επομένως ο καθαρισμός γύρω από το δέντρο ισοδυναμεί με συνεχή εργασία.
Το ξύλο της μανόλιας είναι αρκετά σκληρό και βαρύ. Ξύλο από τη νότια μανόλια χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων και καπλαμά από κόντρα πλακέ. Τα κιβώτια και οι παλέτες λαχανικών κατασκευάζονται συχνά και από ξύλο μανόλιας. Η κύρια χρήση του δέντρου, ωστόσο, είναι ως ένα όμορφο δέντρο τοπίου.