Το επάνω μέρος της σιδερώστρας είναι μια επίπεδη επιφάνεια που χρησιμοποιείται για το σιδέρωμα. Μπορεί να κατασκευαστεί από μέταλλο ή ξύλο. Γενικά έχει ένα στρογγυλεμένο ορθογώνιο σχήμα που είναι ελαφρώς στενότερο στο ένα άκρο από το άλλο. Οι επιφάνειες της σιδερώστρας μπορούν να αποτελούν μέρος μιας μονάδας που είναι φορητή με πόδια κάτω, στερεωμένα σε μια πόρτα ή άλλη σταθερή θέση σε μεντεσέδες ή μόνιμα τοποθετημένα πάνω από ένα ντουλάπι ή άλλο έπιπλο.
Οι περισσότερες επιφάνειες σιδερώστρας διαθέτουν επένδυση και κάλυμμα ασφαλείας για τη θερμότητα στο οποίο μπορούν να σιδερωθούν ρούχα, ύφασμα ή άλλα λευκά είδη. Το τυπικό μέγεθος μιας επιφάνειας σιδερώστρας είναι 42-54 ίντσες (περίπου 106-137 cm) σε μήκος. Οι προσαρμοσμένες επιφάνειες σιδερώστρας μπορούν να είναι ακόμη μεγαλύτερες.
Οι μεταλλικές επιφάνειες σιδερώστρας είναι συχνά κατασκευασμένες από αλουμίνιο. Έχουν τρύπες σε όλη την επίπεδη επιφάνεια αλουμινίου που επιτρέπουν τη διάχυση της θερμότητας κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας σιδερώματος. Μια μεταλλική επιφάνεια σιδερώστρας επωφελείται από μια παχύτερη επένδυση και υφασμάτινο κάλυμμα προκειμένου να μειώσει τη θερμότητα που δημιουργείται ενώ ο χρήστης σιδερώνει πάνω της.
Οι ξύλινες επιφάνειες σιδερώστρας είναι πιο βαριές από τις αντίστοιχες μεταλλικές τους. Η ξύλινη επιφάνεια πρέπει να είναι κατασκευασμένη από κόντρα πλακέ ή κομμάτια μασίφ ξύλου. Η μοριοσανίδα μπορεί να σπάσει με την πάροδο του χρόνου λόγω της επανειλημμένης εισαγωγής ατμού στο επάνω μέρος της σιδερώστρας κατά τη χρήση. Το κόντρα πλακέ πάχους 0.5 ίντσες (1.27 cm) είναι ένα καλό πάχος για την ξύλινη επιφάνεια, επειδή θα είναι αρκετά ελαφρύ ώστε οι περισσότεροι άνθρωποι να μπορούν να το σηκώσουν.
Πολλοί άνθρωποι που σιδερώνουν σε τακτική βάση φτιάχνουν προσαρμοσμένες επιφάνειες για σιδερώστρα. Αυτά τα μπλουζάκια είτε ταιριάζουν πάνω σε μια κανονική σιδερώστρα, είτε μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα έπιπλο ή να στερεωθούν μόνιμα σε έπιπλα ή σε τοίχο. Αυτές οι προσαρμοσμένες επιφάνειες σανίδων σιδερώματος συνήθως κατασκευάζονται μεγαλύτερες από τις τυπικές επιφάνειες για σιδερώστρα για να προσφέρουν στον χρήστη περισσότερο χώρο για σιδέρωμα. Αυτός ο πρόσθετος χώρος μπορεί να φιλοξενήσει ένα μεγαλύτερο κομμάτι ύφασμα και ένα προσαρμοσμένο επάνω μέρος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σανίδα κοπής.
Αυτά τα προσαρμοσμένα μπλουζάκια είναι εφοδιασμένα με βαμβακερή μπατονέτα και βαμβακερή μουσελίνα στο τμήμα σιδερώματος της σανίδας, και στη συνέχεια το μπαστούνι και η μουσελίνα τεντώνονται στην πίσω πλευρά της σανίδας και στερεώνονται στη θέση τους. Κάθε φορά που το επάνω μέρος της σανίδας χρειάζεται νέο κάλυμμα, μπορεί να τοποθετηθεί φρέσκια μουσελίνα πάνω από αυτό που ήδη καλύπτει το πάνω μέρος της σιδερώστρας. Πολλοί χρήστες τοποθετούν ένα χαλάκι κοπής πάνω από αυτό το πάνω μέρος της σιδερώστρας για να το χρησιμοποιήσουν για να κόψουν ύφασμα σε μεγαλύτερη, πιο σταθερή επιφάνεια.