Το κροσέ δαντέλα είναι ένα κροσέ, διακοσμητικό, ανοιχτό ύφασμα από νήμα και όχι νήμα. Λειτουργεί με πολύ μικρά βελονάκια, έτσι ώστε η συνολική εμφάνιση να είναι τόσο λεπτή και περίπλοκη όσο η δαντέλα μασούρι ή η βελόνα. Το “κροσέ δαντέλα” αναφέρεται συνήθως σε εργασία με νήμα, ενώ ο όρος “δαντέλα βελονάκι” χρησιμοποιείται συνήθως για ανοιχτές ύφανση βελονάκι που γίνονται με νήματα. Η ευρεία χρήση βελονάκι και νήμα για την κατασκευή δαντέλας ξεκίνησε στα μέσα του 1800. Αν και υπάρχουν πολλά στυλ κροσέ δαντέλας, το πιο γνωστό είναι το ιρλανδικό βελονάκι.
Στη δεκαετία του 1800 στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, η δαντέλα ήταν πολύ δημοφιλής για ρούχα και οικιακή χρήση. Το κροσέ δαντέλα ήταν γρηγορότερο και ευκολότερο από τις παλαιότερες τεχνικές δαντέλας και βελόνας, αλλά χρησιμοποιούσε περισσότερο νήμα. Αυτό ήταν ένα μειονέκτημα όταν το νήμα περιστρεφόταν με το χέρι και ως εκ τούτου ήταν σχετικά ακριβό. Μόλις οι κλωστοϋφαντουργικές μονάδες της Βιομηχανικής Επανάστασης έκαναν το νήμα της μηχανής ευρέως διαθέσιμο, η κροσέ δαντέλα θα μπορούσε να ανταγωνιστεί αρκετά καλά εμπορικά με τις παλαιότερες μεθόδους παραγωγής δαντέλας. Σήμερα, η εμπορική δαντέλα είναι σχεδόν όλη κατασκευασμένη από μηχανή, αλλά η κροσέ δαντέλα συνεχίζει να κατασκευάζεται από εκείνους που απολαμβάνουν τη διαδικασία και βραβεύουν την εμφάνιση του τελικού προϊόντος.
Μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, η κατασκευή δαντέλας ήταν μια βιομηχανία εξοχικών σπιτιών, που σημαίνει ότι οι γυναίκες, τα μεγαλύτερα παιδιά και μερικές φορές οι άνδρες την έφτιαχναν στο σπίτι. Για οικονομικά αναξιοπαθούντες περιοχές όπως η Ιρλανδία, η παραγωγή κροσέ δαντέλας παρείχε μια πολύ αναγκαία πηγή εισοδήματος. Σε ορισμένα μέρη άνοιξαν σχολεία για να διδάξουν αυτές τις τεχνικές και ορισμένες περιοχές έγιναν διάσημες για την ιδιαίτερη εμφάνιση της δαντέλας τους.
Για τους περισσότερους τύπους κροσέ δαντέλας, το κομμάτι λειτουργεί ως σύνολο. Το ύφασμα φόντου είναι ένας λεπτός ιστός ή πλέγμα, με γεωμετρικά ή αναπαραστατικά μοτίβα επεξεργασμένα σε αυτό κατά διαστήματα. Η χρήση διαφορετικών βελονιών και η επιλογή διακοσμητικών στοιχείων επιτρέπουν στην εμφάνιση να ποικίλλει πολύ. Η πρώιμη κροσέ δαντέλα μιμήθηκε σκόπιμα τη μοντέρνα ιταλική δαντέλα βελόνας της εποχής και χρησιμοποίησε πολλά μοτίβα με θέμα τη φύση, όπως λουλούδια, αμπέλια, πουλιά και ζώα. Τα πολυμερή γεωμετρικά σχέδια ήταν επίσης δημοφιλή.
Το ιρλανδικό βελονάκι κατασκευάζεται σε μέρη αντί να δουλεύεται ως κομμάτι, κάτι που επέτρεπε σε κάθε εργαζόμενο να ειδικευτεί σε ένα συγκεκριμένο μέρος της διαδικασίας. Τα μοτίβα, που ονομάζονται κλαδάκια σε αυτό το στυλ, δουλεύονται μεμονωμένα, συνήθως πάνω από ένα κομμάτι υφασμάτινο κορδόνι, που τα κάνει πιο χοντρά. Τα τελειωμένα κλωνάρια στερεώνονται σε ένα κομμάτι ύφασμα με προσωρινές βελονιές και στη συνέχεια δουλεύεται το διχτυωτό φόντο της δαντέλας ανάμεσα στα κλωνάρια. Όταν ολοκληρωθεί η εργασία κόβεται από το ύφασμα. Το πάχος των μοτίβων σημαίνει ότι στέκονται πάνω από το πλέγμα, δίνοντας στο ιρλανδικό βελονάκι τη χαρακτηριστική τρισδιάστατη όψη του.